tag:blogger.com,1999:blog-7879610091066915132024-03-21T16:50:07.947+01:00SANUS SYBARITEBlog de gastronomía ecológica, sana y natural.Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-82905936236770767902012-11-08T19:03:00.000+01:002012-11-08T19:05:51.337+01:00COMPOTA DE MANZANA CON YOGURT NATURAL<br />
Esta compota está realizada con manzana golden, también se puede hacer con reineta, pero queda un pelín ácida.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnQk786LAZi-sPJl0rOBM984S-F86ThOd_qHCwrY0lbWTETquxzVGL93rxQDECy1UKC0wYcC9cdEWqr8Q9YxpQW1uKmRuQQRwaZDcJ0W_S91lCN6PGV5VrnEDIPmBfb0a19nj7Zx3DtX0/s1600/IMG_0657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnQk786LAZi-sPJl0rOBM984S-F86ThOd_qHCwrY0lbWTETquxzVGL93rxQDECy1UKC0wYcC9cdEWqr8Q9YxpQW1uKmRuQQRwaZDcJ0W_S91lCN6PGV5VrnEDIPmBfb0a19nj7Zx3DtX0/s400/IMG_0657.JPG" width="377" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingredientes para una ración:</u></b><br />
<br />
- 1 manzana golden.<br />
- 1/2 vaso de leche, puede ser vegetal o de vaca, yo utilicé leche de avena.<br />
- un trocito de canela en rama (opcional), también se puede utilizar vainilla.<br />
- 1 yogurt natural ( yo compro los de la Fageda).<br />
<br />
<b><u>Elaboración:</u></b><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ezGdohaltYoWb_VldmlfwVDIMq5j8JC-ClQ2joYoCn3Tg2Z2qG2Dz1RbdgevZs_ie6Qg2xq5L-hrnxfuEGOEW1yFf0ylBxgzPkB_BFBfKwWMfROb6RrADVd5ZUMBfXDRaM6F442jF-I/s1600/IMG_0641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ezGdohaltYoWb_VldmlfwVDIMq5j8JC-ClQ2joYoCn3Tg2Z2qG2Dz1RbdgevZs_ie6Qg2xq5L-hrnxfuEGOEW1yFf0ylBxgzPkB_BFBfKwWMfROb6RrADVd5ZUMBfXDRaM6F442jF-I/s400/IMG_0641.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Cocer a fuego lento la manzana troceada junto con la leche y la rama de canela unos 6/7 ' aprox.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUgS_xm5nPpbASedEDt_ndj9k6EpQNEiwtmNvLAEe3Kmq4mRg2fxizHIGwMpEGmJi05tQehG5QGYnrvK1fW7NzYprsH-W_vpAkrskgngWgfFsdJsZJ1FulAZi8rMkRmGcLHF3w2AE0Sk4/s1600/IMG_0647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUgS_xm5nPpbASedEDt_ndj9k6EpQNEiwtmNvLAEe3Kmq4mRg2fxizHIGwMpEGmJi05tQehG5QGYnrvK1fW7NzYprsH-W_vpAkrskgngWgfFsdJsZJ1FulAZi8rMkRmGcLHF3w2AE0Sk4/s400/IMG_0647.JPG" width="400" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Cuando quede con este aspecto, retirar la rama de canela.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxssGESFznj7gO-UFQrn6yAd15_ByDUye-tcMbOkyWYvISvn0GEvG2p6-A1aZ0bb6ZpFfY_RWCBKwI0Nwh1eLf1uL-h6imLzWEGRhy1GLP3To4nELucX0BeiShfSxR5tUq6iKbDp4K-C8/s1600/IMG_0648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxssGESFznj7gO-UFQrn6yAd15_ByDUye-tcMbOkyWYvISvn0GEvG2p6-A1aZ0bb6ZpFfY_RWCBKwI0Nwh1eLf1uL-h6imLzWEGRhy1GLP3To4nELucX0BeiShfSxR5tUq6iKbDp4K-C8/s400/IMG_0648.JPG" width="400" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Triturar con turmix, dejar enfriar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdRjf2qekz3kCfosn4yWEsSy3fp_iW_FGwi7kiXrCqyDgBz2e7cjE7AqFH2QT_woFIFJxJqCO86uqRhJNG64L2CAQYgfkPDxhVp6ckglHltxcFXbmC3j01XC_yREji4m9pkgq1UdpdLM/s1600/IMG_0650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdRjf2qekz3kCfosn4yWEsSy3fp_iW_FGwi7kiXrCqyDgBz2e7cjE7AqFH2QT_woFIFJxJqCO86uqRhJNG64L2CAQYgfkPDxhVp6ckglHltxcFXbmC3j01XC_yREji4m9pkgq1UdpdLM/s400/IMG_0650.JPG" width="356" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Mezclar con la compota de manzana con el yogurt natural y servir. </span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-16436677353253528122012-11-07T08:30:00.000+01:002012-11-07T21:40:08.118+01:00ARROZ MELOSO DE SETAS<br />
Este arroz está elaborado con champiñones y trompetas de la muerte, éstas últimas las encontramos frescas en el mercado principalmente en otoño, siempre se pueden comprar secas y rehidratarlas.<br />
Los champiñones en cambio, los podemos degustar todo el año, al menos los que son de invernadero.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSketL1Z2UAETdS6wokFYOc19hHFiZKr5JYJqVAcPRUNfvQ80ZRPS5elyFx0PDEHsytfGkupA9N8FcS-p2hOl2vWUcAoou15LUpMeh5npCaxL4q5fUN5QxDfdAaGjivsRoGnbnwrzxw6c/s1600/IMG_0639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSketL1Z2UAETdS6wokFYOc19hHFiZKr5JYJqVAcPRUNfvQ80ZRPS5elyFx0PDEHsytfGkupA9N8FcS-p2hOl2vWUcAoou15LUpMeh5npCaxL4q5fUN5QxDfdAaGjivsRoGnbnwrzxw6c/s400/IMG_0639.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><b>Ingredientes para 4 personas:</b></u><br />
<br />
- 3-4 c.s. de aceite de oliva.<br />
- 1/2 cebolla.<br />
- 2 zanahorias medianas.<br />
- 1 tallo de apio.<br />
- 80 gr de berenjena<br />
- 8 champiñones<br />
- 150gr de trompetas de la muerte<br />
- 1/2 puerro (parte blanca).<br />
- 1/2 calabacín.<br />
- 2 tomates tipo pera.<br />
- 2 alcachofas.<br />
- 250gr de arroz bomba.<br />
- caldo de verduras.<br />
- Sal y pimienta.<br />
<br />
<br />
<u><b>Elaboración:</b></u><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvhjRv6hauc6UoYTUxuqvW-4AN7TWr16VdTiGeNlayZSiasVWTQW5OABWh99zbmu9AX-_3oM6w8S0OBOOQPAaxg9P7WS7JQQC09FEfxYKPfRqapCcz4qa_euGjRPub-FJLQ0AkVuWtaE/s1600/IMG_0620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJvhjRv6hauc6UoYTUxuqvW-4AN7TWr16VdTiGeNlayZSiasVWTQW5OABWh99zbmu9AX-_3oM6w8S0OBOOQPAaxg9P7WS7JQQC09FEfxYKPfRqapCcz4qa_euGjRPub-FJLQ0AkVuWtaE/s400/IMG_0620.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">rehogar las verduras, en este orden: empezamos con la cebolla cortada a dados pequeños, la zanahoria en rodajas, seguimos con el tallo de apio en rodajas, la berenjena y el calabacín a dados, el puerro a rodajas, rehogamos todo y cuando esté dorada la verdura, incorporamos los champiñones a cuartos y las trompetas de la muerte enteras, seguimos rehogando.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDvQDrCeYOByBFxLanfvVt3Z0Zfrv4KgXJy3N2uL6RKgEjGWzihpAeqtLe_6XTnoJypTXBWQnY-keoJ94mu_Zwwep-xn49tixTxwYE5mHCMscVc328PQdwJdVgKpOvdPwZIUKXHxUlytc/s1600/IMG_0624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDvQDrCeYOByBFxLanfvVt3Z0Zfrv4KgXJy3N2uL6RKgEjGWzihpAeqtLe_6XTnoJypTXBWQnY-keoJ94mu_Zwwep-xn49tixTxwYE5mHCMscVc328PQdwJdVgKpOvdPwZIUKXHxUlytc/s400/IMG_0624.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"> Cuando hayan pochado las setas añadimos las alcachofas, sólo los corazones cortadas a cuartos y seguimos rehogando.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYmGkrnA-vYQkBsyYbumQb-asRemZLXaL3xdn2tnYUzBC1OtnfyYx2h_X4JN7E_YjLbiKFtORbw2DqFmecUV3Ndw0FuRfvfX-RL5O9-EvrL_dG1DlFFH5wDik-mUSnewBAU9euNhMYJrQ/s1600/IMG_0629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYmGkrnA-vYQkBsyYbumQb-asRemZLXaL3xdn2tnYUzBC1OtnfyYx2h_X4JN7E_YjLbiKFtORbw2DqFmecUV3Ndw0FuRfvfX-RL5O9-EvrL_dG1DlFFH5wDik-mUSnewBAU9euNhMYJrQ/s400/IMG_0629.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Seguidamente incorporaremos el tomate pelado, despepitado y cortado en dados al sofrito, cuando haya evaporado el agua rehogamos ligeramente con el arroz y cubrimos con caldo, llevamos a ebullición 10' y bajamos a fuego lento, añadimos sal y pimienta al gusto y cocinamos unos 10/15' aprox. o hasta q veamos que se ha evaporado el líquido y el grano está hecho, retiramos del fuego, tapamos con un paño y reposamos 5'.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5o7RBocXzZbA2J5p8hxnx7bAHZ6UKr69KlCY_7umUt3d-fP2OKkMCwc5ZNg4QUfscUuAXj_PLBXVkcZu6KHoRekp2VxQ0jU6NjXdHqrPCJntEW0R1V5AwzPaKO6eRQCSx7i5BGEi8oc/s1600/IMG_0637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5o7RBocXzZbA2J5p8hxnx7bAHZ6UKr69KlCY_7umUt3d-fP2OKkMCwc5ZNg4QUfscUuAXj_PLBXVkcZu6KHoRekp2VxQ0jU6NjXdHqrPCJntEW0R1V5AwzPaKO6eRQCSx7i5BGEi8oc/s400/IMG_0637.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Listo para degustar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Destacar que es un arroz muy ligero, y dependiendo del caldo de verduras con el que lo cocines, quedará más meloso y con más sabor. Yo normalmente preparo un caldo de verduras del que luego aplico a varios platos, desde arroces de verduras, hasta legumbres o guisos, no sólo le das buen sabor sino que enriqueces el plato.<br />
<br />
Estamos en temporada de setas, las trompetas de la muerte o rossinyol negre como se le conoce en Catalunya, pese a su nombre no muy acertado e incluso a su aspecto, de color negro, a primera vista, no parece muy atractiva pero tiene un sabor potente y profundo y según quién, la compara con el sabor de la trufa.<br />
<br />
Casa con muchas elaboraciones, desde arroces hasta pescados e incluso la he visto en algún postre... También se pueden hacer panes ya que también las venden en polvo y para quien tenga restringida la sal, se convierte en un sustituto más nutritivo.<br />
<br />
Son ricas en vitaminas y minerales y aptas para todos los públicos, en especial aquellos que tienen sobrepeso ya que sacian mucho, previenen el estreñimiento gracias a la fibra que contiene además de reducir la absorción de colesterol.<br />
<br />
<b>Truco: </b>siempre añado a estos arroces una cucharada de café de pulpa de pimiento choricero, le da ese color marrón característico y un sabor único, probadlo!<br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-79239845818871337412012-10-22T21:27:00.000+02:002012-10-22T21:27:08.286+02:00DOCUMENTAL: COMER BIEN PARA VIVIR MEJOREn este documental el doctor Berrino nos habla sobre la importancia de mantener una dieta saludable, rica en verduras, cereales, legumbres, frutas y en menor medida proteínas animales, nos cuenta como ha cambiado la alimentación de nuestras abuelas a la que estamos acostumbrados a comer hoy en día, y abre el documental con la frase " no comas nada que tu abuela no conozca"....<br />
<br />
Explica de forma sencilla como las proteínas animales son las causantes, junto con las productos refinados y embutidos, de la mayoría de los cánceres que padece la población mundial y recomienda diferentes tipos de dietas y alimentos tanto para prevenir procesos cancerosos como para paliarlos.<br />
<br />
el documental pese a ser de TV3 es en castellano, así que no hay excusa para no verlo!<br />
<br />
<a href="http://www.tv3.cat/videos/4288610/Franco-Berrino-menjar-be-per-viure-millor" target="_blank">http://www.tv3.cat/videos/4288610/Franco-Berrino-menjar-be-per-viure-millor</a><br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-76030654403644878162012-10-21T23:28:00.002+02:002012-10-21T23:28:24.707+02:00CREMA VERDURAS<span style="color: #666666;">Esta crema de verduras está hecha a mi manera, es decir, con las verduras que tenía a mano!</span><br />
<span style="color: #666666;">Las cremas de verduras suelen ser restos que tenemos guardados en la nevera y que no sabemos que hacer con ellos, así que podemos elaborar una crema, que además de que están buenísimas, pueden aguantar en la nevera unos 3/4 días siempre que se conserven en tupper hermético.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY1tIk6mMI9H1u9sTqdROR9YifdPERDtfUnrMP15NGZoVqBO3tVzhi3fCjIdLOk8StanvESJiXuSb3OLOCZWMbyYCJHzz2p0LoMSnqggizsa6KLJysyJTJKuZnYlqn6QmrVJoFtqg17A4/s1600/IMG_0614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY1tIk6mMI9H1u9sTqdROR9YifdPERDtfUnrMP15NGZoVqBO3tVzhi3fCjIdLOk8StanvESJiXuSb3OLOCZWMbyYCJHzz2p0LoMSnqggizsa6KLJysyJTJKuZnYlqn6QmrVJoFtqg17A4/s320/IMG_0614.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<u><b><span style="color: #666666;">Ingredientes para 4-6 personas:</span></b></u><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">- 1 cebolla blanca</span><br />
<span style="color: #666666;">- 3 zanahorias medianas</span><br />
<span style="color: #666666;">- 2 tallos de apio</span><br />
<span style="color: #666666;">- 200g de judia verde</span><br />
<span style="color: #666666;">- 1 boniato mediano</span><br />
<span style="color: #666666;">- 1 calabacín grande</span><br />
<span style="color: #666666;">- 6/7 coles de bruselas</span><br />
<span style="color: #666666;">- 2/3 ajetes</span><br />
<span style="color: #666666;">- 1 puerro grande</span><br />
<span style="color: #666666;">- 2 trozos de alga Kombú</span><br />
<span style="color: #666666;">- 2 trozos de alga wakame</span><br />
<span style="color: #666666;">- Aceite de oliva virgen</span><br />
<span style="color: #666666;">- Agua</span><br />
<span style="color: #666666;">- Crema de soja</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<b><u><span style="color: #666666;">Elaboración:</span></u></b><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZwwkETSb-99WMx1zfcrpI3XysmiF27o6qYIILtNHpX0SoAvi-nNBW09IJh6R9naT1ZctlR_-q8F26FIDcbRJCltrnC4izFBkvBskG6w5ukrAsheT1atc7VOonikmpXX2IBoxUfsbaGc/s1600/IMG_0601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZwwkETSb-99WMx1zfcrpI3XysmiF27o6qYIILtNHpX0SoAvi-nNBW09IJh6R9naT1ZctlR_-q8F26FIDcbRJCltrnC4izFBkvBskG6w5ukrAsheT1atc7VOonikmpXX2IBoxUfsbaGc/s320/IMG_0601.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Cortar todas las verduras en dados e ir rehogando con aceite de oliva.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQ6nHJPH972jo-ZtS-1Sg094ur8y5jqrp49ySLreMWDbfhQs-NZVeqzqpH9RYg-_gGS3ZVoduXN7iErFlwuVpMXkabp-rr_pxfRGKJDzx5FkLBtigmUaJv4b7yy3gsptTgdfaQX11MwU/s1600/IMG_0603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQ6nHJPH972jo-ZtS-1Sg094ur8y5jqrp49ySLreMWDbfhQs-NZVeqzqpH9RYg-_gGS3ZVoduXN7iErFlwuVpMXkabp-rr_pxfRGKJDzx5FkLBtigmUaJv4b7yy3gsptTgdfaQX11MwU/s320/IMG_0603.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Es recomendable añadir las verduras según la cocción de cada uno, podéis seguir el orden de la lista de ingredientes.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfGozj9m0a2JZyh76g76bFHamBnFVIaWGrpgNbAeoexjBmgjjlO-_lCuCEYXZt4faQbdw04XOU7HhAYf9OVxv2X42bxnuGj8aPzbnEfLQOU10XR9kElyrzIwaVFBhusoc9rSLLpBKQR4/s1600/IMG_0605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfGozj9m0a2JZyh76g76bFHamBnFVIaWGrpgNbAeoexjBmgjjlO-_lCuCEYXZt4faQbdw04XOU7HhAYf9OVxv2X42bxnuGj8aPzbnEfLQOU10XR9kElyrzIwaVFBhusoc9rSLLpBKQR4/s320/IMG_0605.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Añadir agua mineral hasta cubrir las verduras y dejar cocer unos 25 min aprox, añadir a la última cocción la crema de soja y triturar todo.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zuUHoW62iS8rWqE9QPSfmSGmEAzPIYrVHWzsUvcM3QvrkH-t1CkFikgeZj5dScrp9hfC46BtAdnFVXbRd2ybGsnK-Hp7FqlVW_xFjy1FALYEarC_N3dKKxPf-djzdgxntwpf2tSnYdM/s1600/IMG_0607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zuUHoW62iS8rWqE9QPSfmSGmEAzPIYrVHWzsUvcM3QvrkH-t1CkFikgeZj5dScrp9hfC46BtAdnFVXbRd2ybGsnK-Hp7FqlVW_xFjy1FALYEarC_N3dKKxPf-djzdgxntwpf2tSnYdM/s320/IMG_0607.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Pasar por chino, añadir semillas de sésemo y servir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="color: #666666;"> Es importante dar un enjuague a las verduras antes de añadirlas, aunque sean ecológicas, siempre pueden tener restos de arena. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Respecto a las verduras que he utilizado, realmente son las que tenía en casa, no hace falta que sigáis la receta al pie de la letra, si no tenéis puerro, basta con la cebolla, si no tenéis coles de bruselas pues con coliflor o col rizada o sin ellas, si no conseguís las algas, sin algas, aunque realmente le dan un toque sofisticado, además de estar repletas de sales minerales buenas para nuestro organismo, os dejo un link de <a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/" target="_blank">Dazanatura</a> sobre las propiedades del alga <a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/2009/04/alga-kombu.html" target="_blank">Kombú</a> que encontraréis muy interesante. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">La crema de soja la podeis sustituir por crema de avena o para los que no son veganos nata para cocinar, daremos un plus de proteínas vegetales.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Respecto a la guarnición, imaginación! semillas de sésamo, pan tostado, podéis probar con los brotes de alfalfa o los brotes de lentejas (riquísimos), taquitos de bacon o jamón fritos o yema de huevo (para los que no son veganos, claro), hay mil y una opción.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Este plato se convierte en una cena estupenda como plato único, aporta minerales gracias a las algas, proteína vegetal gracias a la crema de soja, es diurética gracias al puerro, aporta gran cantidad de vitaminas y fibra, hidratos de carbono que no da el boniato. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Además decir que es una crema estupenda para niños a partir de los 18 meses, prescindiendo de la crema de soja se podría ofrecer a niños a partir de los 12 meses.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-46356497939214289352012-10-11T17:30:00.000+02:002012-10-11T17:31:32.933+02:00ENROLLADOS DE ATÚN<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Estos enrollados están rellenos de atún, lactonesa y polvo de pistachos.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Son muy fáciles de hacer e ideales para fiestas infantiles, o como aperitivos, se pueden rellenar con cualquier ingrediente, desde una mermelada o nocilla, hasta salmón ahumado, como gambas, humus, imaginación al poder!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEh7Q8-cRDfcr1Tv5Ue-MirmkYRh26SJHeepuhfi75HxVRYn4djeMucPdAFkE9jdVsp8HjnbLUt6H-cczZioj1e4MqjxHZTQ6cJJ4KJarfl4C9PcSRzIluEZzgXd3wEAPK7WkPeuWRm9g/s1600/IMG_0358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEh7Q8-cRDfcr1Tv5Ue-MirmkYRh26SJHeepuhfi75HxVRYn4djeMucPdAFkE9jdVsp8HjnbLUt6H-cczZioj1e4MqjxHZTQ6cJJ4KJarfl4C9PcSRzIluEZzgXd3wEAPK7WkPeuWRm9g/s320/IMG_0358.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>Ingredientes para dos rebanadas de pan de molde.</u></b><br />
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 rebanadas de pan de molde (ideal si éste es integral con cereales).</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 lata de atún en aceite de oliva.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- Un poco de mayonesa, mejor si es lactonesa (mayonesa de leche) o mayonesa de soja.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- Polvo de pistacho (pistacho triturado).</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- Caviar y germinados de lentejas para decorar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>Elaboración:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJ4YaEGZHp4u__sDQCdqtTsY3pMn2WlUXo11PIRSWXN1EjRYuyCb4WsmchA8OCrQ_AqF6cgx41SGpM9nCvdWKFJG_T1gsEauYywgQNHaEtLC0lcGwYAglhuPOJ11l6W5Eei14XccWOr4/s1600/IMG_0330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJ4YaEGZHp4u__sDQCdqtTsY3pMn2WlUXo11PIRSWXN1EjRYuyCb4WsmchA8OCrQ_AqF6cgx41SGpM9nCvdWKFJG_T1gsEauYywgQNHaEtLC0lcGwYAglhuPOJ11l6W5Eei14XccWOr4/s320/IMG_0330.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aplanar el pan de molde con el rodillo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHPY_kmVQnQM38zzZvXnICgd5MlnNFOsnvccN4NxRlq2yfQTJqyKndEjiuZI3z1702ZLeo7k6WywWMqBzIE2OPx50c8KchQ7YUNzy9KVVTfLOs1T4l3qXJ67ljxB7XN9jeiEFCs48OGEw/s1600/IMG_0331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHPY_kmVQnQM38zzZvXnICgd5MlnNFOsnvccN4NxRlq2yfQTJqyKndEjiuZI3z1702ZLeo7k6WywWMqBzIE2OPx50c8KchQ7YUNzy9KVVTfLOs1T4l3qXJ67ljxB7XN9jeiEFCs48OGEw/s320/IMG_0331.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Untar con mayonesa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7q0jJbIVGZLNr-lfj62eAnuXw_0_vd5RDVdj86UM4cXrix24LghQrpLGU9xb9Cw-5N5d-nRnpfxW1R9qBiGcLoiai_92D2oukQNiarpZppSRRnXIiQXd8XwTKQg3N7njyGvfsvop48c/s1600/IMG_0332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij7q0jJbIVGZLNr-lfj62eAnuXw_0_vd5RDVdj86UM4cXrix24LghQrpLGU9xb9Cw-5N5d-nRnpfxW1R9qBiGcLoiai_92D2oukQNiarpZppSRRnXIiQXd8XwTKQg3N7njyGvfsvop48c/s320/IMG_0332.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadir atún y polvo de pistachos. Enrollarlos (os podéis ayudar de un palillo para aguantar mientras enrolláis, pero veréis que se fijan muy bien).</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWksPmdlNS4AnyYhvDrcxE1XtaqsG7QtnSwtZ23Zh_Vx-cYsD5oalVX4ZSFA_uFLpTr8vJERArpspbqw3L40B1L0u0MwUWQSM4JszMuAZsVHct_ReAmsODWh_6dc-Yd1nIFIx3hhyLduk/s1600/IMG_0356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWksPmdlNS4AnyYhvDrcxE1XtaqsG7QtnSwtZ23Zh_Vx-cYsD5oalVX4ZSFA_uFLpTr8vJERArpspbqw3L40B1L0u0MwUWQSM4JszMuAZsVHct_ReAmsODWh_6dc-Yd1nIFIx3hhyLduk/s320/IMG_0356.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortar, decorar al gusto y servir.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-36987272711055712272012-09-30T22:37:00.002+02:002012-09-30T22:40:32.590+02:00DELICATESSEN DE MOUSE DE AGUACATEEste aperitivo o montadito está elaborado con aguacate, salmón ahumado y langostinos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTK_TLoTMKVQTDcwO45NRDWm9XEnrsdmyi2UvuFOfnXoHINdS9rBOhs-a55_I0yEKQkM84ZQeV9vDPiAzO8ZTkPOfU6_P1Kp-Gtc7ZAy6X0In08vbY3SYmUL7u21lY-gOTY1ReAEyGMdA/s1600/IMG_0349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTK_TLoTMKVQTDcwO45NRDWm9XEnrsdmyi2UvuFOfnXoHINdS9rBOhs-a55_I0yEKQkM84ZQeV9vDPiAzO8ZTkPOfU6_P1Kp-Gtc7ZAy6X0In08vbY3SYmUL7u21lY-gOTY1ReAEyGMdA/s320/IMG_0349.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b><br />
<br />
- 8 panecillos, pueden ser ya hechos (los venden en bolsa) o se puede tostar en el horno 8 rebanadas de pan normal.<br />
- 100gr de salmón ahumado.<br />
- 70gr de mouse de aguacate.<br />
- 8 gambas cocidas (también pueden ser langostinos cocidos).<br />
- Un poco de mayonesa (de bote o natural, os lo dejo a vuestra elección).<br />
- Caviar para adornar.<br />
<br />
<b><u>Elaboración:</u></b><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj-_8XZuAtzFm_pNilmCeYhyphenhyphenMf10YodBShcqV3npvURmsvJdRMHGn6OZSSa_oq8tYxDJIAB9ykJ0VymTK1F2mJSZBnMplrFb6xzC3izvkAnb9uhSG3yP_EFVtd5H2n9JMUKA0GTWD6goo/s1600/IMG_0281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj-_8XZuAtzFm_pNilmCeYhyphenhyphenMf10YodBShcqV3npvURmsvJdRMHGn6OZSSa_oq8tYxDJIAB9ykJ0VymTK1F2mJSZBnMplrFb6xzC3izvkAnb9uhSG3yP_EFVtd5H2n9JMUKA0GTWD6goo/s320/IMG_0281.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para hacer el mouse de aguacate sólo tienes que descorazonar el aguacate y quitarle la piel, se pone en el vaso de la batidora junto con un cucharada de queso cremoso bajo en calorías (puede ser philadelphia) y dos c.s. de limón recién exprimido, lo bates bien y listo para untar!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiCAytCh7_Z1n4tiDjH6qOjqaeCaggB3FUGAttwXSzqfY3rWWPTXBqPRu34LUGptBLRN1C9K-mMOBxLV1KVtIv_bdbp1Gq1rBwM42QKuJ1A4aUpxc0mcxov8ewA3xSMlkrS1py4G5pjM/s1600/IMG_0343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiCAytCh7_Z1n4tiDjH6qOjqaeCaggB3FUGAttwXSzqfY3rWWPTXBqPRu34LUGptBLRN1C9K-mMOBxLV1KVtIv_bdbp1Gq1rBwM42QKuJ1A4aUpxc0mcxov8ewA3xSMlkrS1py4G5pjM/s320/IMG_0343.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Poner una capa generosa de mouse de aguacate.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5_3j3iK6YkmrDuIawkWpqzAeqJZPwroH3ZXfRVg-VqXihvN2EENiS_SjvJyMd9dMI8VI4Z-LLbrG5E4ISCPnIwm1qsln1d8XwmGF85GVZnxatZ4rigX3w2ZJQw3y-hzuFXnGx1pGnW8E/s1600/IMG_0344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5_3j3iK6YkmrDuIawkWpqzAeqJZPwroH3ZXfRVg-VqXihvN2EENiS_SjvJyMd9dMI8VI4Z-LLbrG5E4ISCPnIwm1qsln1d8XwmGF85GVZnxatZ4rigX3w2ZJQw3y-hzuFXnGx1pGnW8E/s320/IMG_0344.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadir un poco de mayonesa en el centro del panecillo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDI2elUhW4l5oFQY80mQQKU4wHylupKBu8-KJka-Ip-zUyyLpb2gaIMGY_4WY67XrzsHyTkaMyWno8zX_HQVrWWGHTIb79REct2HM4yn29qG2_Scwys0bu5wGI6pUtmrMNl2TbnYsok1o/s1600/IMG_0345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDI2elUhW4l5oFQY80mQQKU4wHylupKBu8-KJka-Ip-zUyyLpb2gaIMGY_4WY67XrzsHyTkaMyWno8zX_HQVrWWGHTIb79REct2HM4yn29qG2_Scwys0bu5wGI6pUtmrMNl2TbnYsok1o/s320/IMG_0345.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hacer rollito con los lomos de salmón ahumado y ponerlos encima.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7637-1a9bK5hFY3nqAa6s6cHAfQdzP4XXZIJ7OlGEYPccxnvQLlQfjeCm1dlWYk8OMfgtWUOCgqJeDNT1LPDYoaExIzXHGRwwI6ZAb9xz3MoWKXz96pNRtoUYFTvQ_VKI6M6n784ftks/s1600/IMG_0346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7637-1a9bK5hFY3nqAa6s6cHAfQdzP4XXZIJ7OlGEYPccxnvQLlQfjeCm1dlWYk8OMfgtWUOCgqJeDNT1LPDYoaExIzXHGRwwI6ZAb9xz3MoWKXz96pNRtoUYFTvQ_VKI6M6n784ftks/s320/IMG_0346.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocar encima del salmón una gamba cocida (o langostino cocido).</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcPAVJh9M8YQ0OkheTIEBpBvNJPqu7cNSd88t1hI0Xt_LwKqE7gXPMzGvDCMNtRd5bM02CaMj0ffNa6To4ve4G5TN1l-XFqSGGGXx8QaLFmP-2yql9onfnNcGWY8WImgHB-aLEa6a6x8M/s1600/IMG_0347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcPAVJh9M8YQ0OkheTIEBpBvNJPqu7cNSd88t1hI0Xt_LwKqE7gXPMzGvDCMNtRd5bM02CaMj0ffNa6To4ve4G5TN1l-XFqSGGGXx8QaLFmP-2yql9onfnNcGWY8WImgHB-aLEa6a6x8M/s320/IMG_0347.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Decorar con el caviar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ftNFakTp8azRnwqzvCJl0gwgME2acVr8Ohp1Qna9i0j_vA2vF9O8_X00kPJ8_D2Icn8x65di_paVB_9gyS0xhQZoVAUvSf0uCSYhwK9PC_6wGgkl4AgMP8wOwSdid27Ob6mc03Br0_4/s1600/IMG_0352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ftNFakTp8azRnwqzvCJl0gwgME2acVr8Ohp1Qna9i0j_vA2vF9O8_X00kPJ8_D2Icn8x65di_paVB_9gyS0xhQZoVAUvSf0uCSYhwK9PC_6wGgkl4AgMP8wOwSdid27Ob6mc03Br0_4/s320/IMG_0352.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Listo para saborear!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Os dejo un link muy interesante acerca de las propiedades del aguacate:<br />
<br />
<a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/2012/07/el-aguacate-mantequilla-vegetal.html" target="_blank">http://dazanatura.blogspot.com.es/2012/07/el-aguacate-mantequilla-vegetal.html</a><br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-46895245747928803202012-09-30T20:19:00.001+02:002012-09-30T20:19:10.611+02:00PAPILLA DE MERLUZA CON QUINOAEsta papilla está recomendada para bebés a partir de 12 meses, está elaborada con merluza pero sirve cualquier pescado blanco limpio de piel y espinas, contiene también quinoa real y brócoli.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFTv7zYzwnThl07auLdX8PnPUkhmuwdWD7BYufZBr1xDBTq1nwoT5ENW80fRx2nyRey40l5ec0_NAVVjrboVqusrcifL8s8Ihdklc-YbTZp8IUySvUT7cFx1GEbt-b-rqOUl_W6NxL8iQ/s1600/IMG_0152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFTv7zYzwnThl07auLdX8PnPUkhmuwdWD7BYufZBr1xDBTq1nwoT5ENW80fRx2nyRey40l5ec0_NAVVjrboVqusrcifL8s8Ihdklc-YbTZp8IUySvUT7cFx1GEbt-b-rqOUl_W6NxL8iQ/s320/IMG_0152.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingredientes:</u></b><br />
<br />
- 80gr de merluza desmenuzada, sin piel y sin espinas.<br />
- 30gr de quinoa real.<br />
- 20gr de zanahoria.<br />
- 15gr de cebolla blanca.<br />
- 50gr de brócoli.<br />
<br />
<b><u>Elaboración:</u></b><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhri1m4nBpAHQNwZQ9S3ZUyELttIp3ih3fvOMyaqrIEinvdEvjskkqex_jDwoozdUyRv1vwo5uCzIIuWi9JZL_le5KteIDG0WccHDK0VHgtCr_-s3pFOA1rilgku1uEbTNDOi6Vvb8rlzs/s1600/IMG_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhri1m4nBpAHQNwZQ9S3ZUyELttIp3ih3fvOMyaqrIEinvdEvjskkqex_jDwoozdUyRv1vwo5uCzIIuWi9JZL_le5KteIDG0WccHDK0VHgtCr_-s3pFOA1rilgku1uEbTNDOi6Vvb8rlzs/s320/IMG_0132.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cocer la quinoa, para ello debemos tostar la quinoa previamente durante unos 2' aprox, inmediatamente cubrimos dos veces su volumen con agua mineral durante 10' a fuego lento, sabremos que está lista cuando el germen se vea con claridad y el grano esté translúcido.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufJ8QjcMNMOfrGZB0Mt8jgcfvblSLl5VlZF_F7deJ-DGidtIXrNfPgCndJg66j19P3H3UstaLiIGCtAsy9J6TLojBiClrgrSCgyViy1R235JCDLu6MKf9lpKlf6WnlFtS7eYvgaXhewQ/s1600/IMG_0148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufJ8QjcMNMOfrGZB0Mt8jgcfvblSLl5VlZF_F7deJ-DGidtIXrNfPgCndJg66j19P3H3UstaLiIGCtAsy9J6TLojBiClrgrSCgyViy1R235JCDLu6MKf9lpKlf6WnlFtS7eYvgaXhewQ/s320/IMG_0148.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En otra sartén rehogar ligeramente (1' a fuego media aprox) la zanahoria, la cebolla, y la merluza desmenuzada.<br />Una vez rehogado añadimos agua ( 1 vaso pequeño) echamos el brócoli y dejamos cocer todo unos 8'.<br />Pasado este tiempo, se añade la quinoa y se bate todo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBSkgkMqAHY23uv6AZKQeWezlcdemRALUb5lRONP5rCj3gUxDrd8DpGOExCBmikp0JtqsjX74V8zsPgjecL6qERUXrBFQ3d1MEeYHJB-0SCmiAHL4U1nIwennpWC_lonuWaaH4bBXdn4w/s1600/IMG_0160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBSkgkMqAHY23uv6AZKQeWezlcdemRALUb5lRONP5rCj3gUxDrd8DpGOExCBmikp0JtqsjX74V8zsPgjecL6qERUXrBFQ3d1MEeYHJB-0SCmiAHL4U1nIwennpWC_lonuWaaH4bBXdn4w/s320/IMG_0160.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se le añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra y listo para servir.</td></tr>
</tbody></table>
<br />La riqueza proteica y aminoácidos esenciales que contiene la quinoa, la convierten en elemento más equilibrado y nutritivo que la mayoría de los cereales.<br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-83963366661355377172012-09-26T22:07:00.000+02:002012-09-26T22:07:07.966+02:00CREMA DE REMOLACHA CON GERMINADOSEl ingrediente estrella de esta crema es la remolacha, es una raíz milenaria que se ha utilizado desde hace siglos con fines medicinales.<br />
<br />
Recomendable para personas que tengan problemas con la osteoporosis gracias a su acción antioxidante, regula el tránsito intestinal debido a la fibra que contiene y los más destacable, al ser rica en folatos que nos ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico y es anticancerígena gracias a los flavonoides que contiene.<br />
<br />
Es una crema muy suave que destaca por un olor a tierra y un sabor muy delicado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-G5fD_gRw67OX7BX3YfoCsuP9nTRCiNhjIjakaA6QQ4eBs7bhIUVGiLmDJPqSfSBCQELvP5CgAxFq0MFfOHe0LK5BXBBjN2YZPBcXrWaoWfFZRZeF2g4dUKS64rGJo9bR3Cxy5EZWhw/s1600/IMG_0165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy-G5fD_gRw67OX7BX3YfoCsuP9nTRCiNhjIjakaA6QQ4eBs7bhIUVGiLmDJPqSfSBCQELvP5CgAxFq0MFfOHe0LK5BXBBjN2YZPBcXrWaoWfFZRZeF2g4dUKS64rGJo9bR3Cxy5EZWhw/s400/IMG_0165.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<b><u>Ingredientes para dos personas:</u></b><br />
<br />
- 200gr de remolacha, pelada y cortada a rodajas.<br />
- 120gr de puerro (sólo la parte blanca).<br />
- 80gr de boniato.<br />
- 1 chalota o 30gr de cebolla.<br />
- 50gr de nabo.<br />
- 10gr de hijojo (opcional).<br />
- 1 c.s. de nata o creme fraiche (totalmente opcional), se puede sustituir por crema de avena o de soja.<br />
- un puñado de germinados de lentejas.<br />
- 3 c.s. de aceite virgen esta.<br />
- 2 y 1/2 de caldo de verduras o agua mineral.<br />
<br />
<b><u>Elaboración:</u></b><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTN9ykkZm9RoXR9rNIl2MORZTN29hkUkA0oQpu4P1HgK_2DUN4YxprohFhU9BgaEALYAFgaRZPvli3zcI0uVSgLkquazczujUXL740n9-TPN0F_0SB-aDG1GSG3FkqTAl7WtkAP4tuo-w/s1600/IMG_0130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTN9ykkZm9RoXR9rNIl2MORZTN29hkUkA0oQpu4P1HgK_2DUN4YxprohFhU9BgaEALYAFgaRZPvli3zcI0uVSgLkquazczujUXL740n9-TPN0F_0SB-aDG1GSG3FkqTAl7WtkAP4tuo-w/s320/IMG_0130.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Troceamos la remolacha, el puerro, la chalota, el nabo y el hinojo y los rehogamos en una sarten con el aceite durante 7' aprox. </span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDwK952NlEqrU56KtAzpMRDl_0cF1Yu5dse_LAgtOoOYJPpUJlv2D5Vp6Nymj0NcSArRz-vyP5yQ_0ckhTAuwssw30ceOa6hxqydgqoQM7mniBGx-v4PSeHje8D5Ovjpjt_uROElC_vck/s1600/IMG_0131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDwK952NlEqrU56KtAzpMRDl_0cF1Yu5dse_LAgtOoOYJPpUJlv2D5Vp6Nymj0NcSArRz-vyP5yQ_0ckhTAuwssw30ceOa6hxqydgqoQM7mniBGx-v4PSeHje8D5Ovjpjt_uROElC_vck/s320/IMG_0131.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Añadir el caldo y dejar cocer entre 15' y 20' a fuego medio.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUS2MrTgl5sKM-vdB9og2FL-lgHPrgO3L7w-R-ekeOaaNClPRs6vV9tcvxQmDy8cqpx87dw_pgAFgobEyZPcaNZPjDleYxeRks89Gs-FpFYI0eLgtrjR1MZ2h8KNL8OqwO3B8oLebV75g/s1600/IMG_0150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUS2MrTgl5sKM-vdB9og2FL-lgHPrgO3L7w-R-ekeOaaNClPRs6vV9tcvxQmDy8cqpx87dw_pgAFgobEyZPcaNZPjDleYxeRks89Gs-FpFYI0eLgtrjR1MZ2h8KNL8OqwO3B8oLebV75g/s320/IMG_0150.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Una vez cocido (cuando las verduras estén tiernas) batimos todo y lo pasamos por el chino para que quede una crema sin grumos ni hilos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqNG0w_gc5KWT6O3uPZsRs5A38EqelqPX99XmJZxuMlufeEPSs99c-6cWXX3GQrJNzr27ihheBlUQighaMTGZDvm0MGGWxZIDA5hPE5PxOVqE8P0bQRcH02IcQm67ZLnNXMuJZu74qn8/s1600/IMG_0164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqNG0w_gc5KWT6O3uPZsRs5A38EqelqPX99XmJZxuMlufeEPSs99c-6cWXX3GQrJNzr27ihheBlUQighaMTGZDvm0MGGWxZIDA5hPE5PxOVqE8P0bQRcH02IcQm67ZLnNXMuJZu74qn8/s320/IMG_0164.JPG" width="310" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Decorar con la creme fraiche y los germinados de lentejas.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span id="goog_426074827"></span><span id="goog_426074828"></span><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-9194526148366921462012-09-26T21:58:00.002+02:002012-09-26T21:58:52.458+02:00IVA SUPERREDUCIDO PARA EL PAN SIN GLUTENModificación del IVA para el pan sin gluten, pasará a ser del 4% como el pan común considerándose alimento básico.<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/pan-celiacos-iva-superreducido-2212705" target="_blank">http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/pan-celiacos-iva-superreducido-2212705</a>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-59695691792491622082012-09-24T22:37:00.002+02:002012-09-25T09:58:11.135+02:00PISTO<span style="color: #666666;">El pisto, normalmente llamado pisto manchego (aunque es un plato que se cocina en todas las provincias de España, sólo varía la composición de las verduras) es un plato que bien puede ser un primero o bien servir de guarnición, acompañando un filete de bonito a la plancha por ejemplo, o un bistec de ternera, las combinaciones son infinitas.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"> En cuanto a los ingredientes, varía de receta en receta, ya que se puede combinar de muchas maneras, se puede poner más calabacín que berenjena o al revés, se puede añadir cebolla, o con espárragos trigueros, etc.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Una combinación que queda muy bien es con patatas panaderas y huevos poché al estilo huevos rotos, la mezcla de sabores es perfecta.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbWQMG-ZVCS5XjaHaYFAx65KnI8ENjRZl5MgXRGHS1pnj_ToxlI_hNjM-XnxtZ52Q07rYsgNUqcW8VvncSTMLSVvQg9qQok7CSyX7iUF8QL52OQCJKMulLeCDxx5MCZRsMYDhi7T_5T8/s1600/IMG_0116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbWQMG-ZVCS5XjaHaYFAx65KnI8ENjRZl5MgXRGHS1pnj_ToxlI_hNjM-XnxtZ52Q07rYsgNUqcW8VvncSTMLSVvQg9qQok7CSyX7iUF8QL52OQCJKMulLeCDxx5MCZRsMYDhi7T_5T8/s320/IMG_0116.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<u><b>Ingredientes para 4 personas:</b></u><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">- 1/2 taza de café de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="color: #666666;">- 2 ajos.</span><br />
<span style="color: #666666;">- 100gr de pimiento rojo.</span><br />
<span style="color: #666666;">- 200gr de pimiento verde ( o dos pimientos medianos).</span><br />
<span style="color: #666666;">- 200gr de berenjena ( o una berenjena mediana)</span><br />
<span style="color: #666666;">- 250gr de calabacín ( o un calabacín mediano).</span><br />
<span style="color: #666666;">- 160gr de tomate pero o rama triturado.</span><br />
<span style="color: #666666;">- 1 c.c. de carne de pimiento choricero (opcional).</span><br />
<span style="color: #666666;">- 1 c.c. de sal marina gruesa.</span><br />
<span style="color: #666666;">- pimienta negra molida al gusto.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<b><u>Elaboración:</u></b><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0A6Juo3Ql6P9j62Ufk6BYTRiwKHR4YbljJzfNCeeIygmnr7NPPnSUdyZyTd9_g3n9WbogeaHFpvi3axkLbINLOqG11JSCI1KgUmcLWHR0nVigi5abRydSm9NnMBikoIz1z89kzUMGxMc/s1600/IMG_0099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0A6Juo3Ql6P9j62Ufk6BYTRiwKHR4YbljJzfNCeeIygmnr7NPPnSUdyZyTd9_g3n9WbogeaHFpvi3axkLbINLOqG11JSCI1KgUmcLWHR0nVigi5abRydSm9NnMBikoIz1z89kzUMGxMc/s320/IMG_0099.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Pochamos los pimientos verde y rojo con los ajos durante unos 10' a fuego medio.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><br /></span></div>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1otxV7dX3xFhWAveB7G5FSFGqoUSXAz_VLfQHb2dYHJczwNh4swPqIDcwtUcoAsqxeXwlIQvVsxGZ-R5ERMYQpbjEQog9jVop8SqIWlZ1vKnIdZi0GyfSGZQwX4I4UG26wcjwYGHbj9o/s1600/IMG_0103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1otxV7dX3xFhWAveB7G5FSFGqoUSXAz_VLfQHb2dYHJczwNh4swPqIDcwtUcoAsqxeXwlIQvVsxGZ-R5ERMYQpbjEQog9jVop8SqIWlZ1vKnIdZi0GyfSGZQwX4I4UG26wcjwYGHbj9o/s320/IMG_0103.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Añandimos la berenjena cortada en dado y dejamos pochar todo 5' más.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7iInLK5zXTBCFe2TUCpvJYxkOQLHJQiKLFCh3iKfO6-cbe4cEmsSmoGX-Ys_J2NVl7CCuagi72sb79j6YApx1-QP1bUuLjXjmv9un2ByVaKYykcfh9N5kQr8cEGLuQuU0avD2CEqxMo/s1600/IMG_0104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7iInLK5zXTBCFe2TUCpvJYxkOQLHJQiKLFCh3iKfO6-cbe4cEmsSmoGX-Ys_J2NVl7CCuagi72sb79j6YApx1-QP1bUuLjXjmv9un2ByVaKYykcfh9N5kQr8cEGLuQuU0avD2CEqxMo/s320/IMG_0104.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Incorporamos los calabacines cortados en medias lunas y dejamos un par de minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzlIXAE1yNPV3fSbnAeyJfEfLGmqbUoGZ8YqBk0hdoVlvlvcyKY06UerJECO6KLGUeeioG2Gk5ou3YxK656Q7QQ233CEhJx_wbPagE5SuSSuQetEAaJ4e7M_yoEN_LQ5Y8-TBUKzLjzXs/s1600/IMG_0107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzlIXAE1yNPV3fSbnAeyJfEfLGmqbUoGZ8YqBk0hdoVlvlvcyKY06UerJECO6KLGUeeioG2Gk5ou3YxK656Q7QQ233CEhJx_wbPagE5SuSSuQetEAaJ4e7M_yoEN_LQ5Y8-TBUKzLjzXs/s320/IMG_0107.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Agregamos el tomate previamente triturado y dejamos estofar entre 10' y 15' a fuego medio.</span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQe5wmOA-VrYpwvAs3WlbaQpc3eHukI5AiXt4WZKaxXKTGhhWGWrgX1StAn7SZSz4MIps_fTeDjx1L6Y3eCs4iPoPTWWOMZcdVcalaRtBKhWww4hRjaKOaLrDqw2NN54f2y9XJqTIWG2Y/s1600/IMG_0118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQe5wmOA-VrYpwvAs3WlbaQpc3eHukI5AiXt4WZKaxXKTGhhWGWrgX1StAn7SZSz4MIps_fTeDjx1L6Y3eCs4iPoPTWWOMZcdVcalaRtBKhWww4hRjaKOaLrDqw2NN54f2y9XJqTIWG2Y/s320/IMG_0118.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">Listo para emplatar y degustar!</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9tHR-1s3rVdRBnMxPM_iFwaqIMz5kGOUImSNe34YAcM-faP5I-d3ZvA6NPJsd5c1nBrQ6y6GiWQwh1qvQ0eq0Zrmp0OaVTIHw2epkQJH5qWk5W2KAVEnayoirfjSQyL429p3HVbcyWI/s1600/IMG_0122.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #666666;"></span></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9tHR-1s3rVdRBnMxPM_iFwaqIMz5kGOUImSNe34YAcM-faP5I-d3ZvA6NPJsd5c1nBrQ6y6GiWQwh1qvQ0eq0Zrmp0OaVTIHw2epkQJH5qWk5W2KAVEnayoirfjSQyL429p3HVbcyWI/s1600/IMG_0122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM9tHR-1s3rVdRBnMxPM_iFwaqIMz5kGOUImSNe34YAcM-faP5I-d3ZvA6NPJsd5c1nBrQ6y6GiWQwh1qvQ0eq0Zrmp0OaVTIHw2epkQJH5qWk5W2KAVEnayoirfjSQyL429p3HVbcyWI/s320/IMG_0122.JPG" width="320" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #666666;"></span><br /><span style="color: #666666;"></span>
<br /><span style="color: #666666;"></span>
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<span style="color: #666666;"></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-64503402899800209762012-09-23T20:55:00.000+02:002012-09-23T21:00:02.642+02:00CALENDARIO DE ALIMENTACIÓN INFANTIL SEGÚN LA OMSLa OMS (Organización Mundial de la Salud) aconseja:<br />
<br />
- Lactancia materna hasta los seis meses de edad.<br />
<br />
- Se pueden ofrecer alimentos complementarios a la leche materna a partir de los seis meses.<br />
<br />
- Se debe seguir con la lactancia materna, junto con otros alimentos, hasta los dos años o más.<br />
<br />
- Una alimentación variada.<br />
<br />
- Priorizar la lactancia materna antes que el resto de alimentos hasta los doce meses.<br />
<br />
- Los menores de tres años deben realizar de cinco a seis comidas al día (al menos).<br />
<br />
- Se deberán preferir alimentos ricos en calorías, hierro y vitamina A.<br />
<br />
- Se debe asegurar que las necesidades energéticas queden satisfechas, esto es, de los 6 a los 8 meses deben ingerir unas 600Kcal, de los 9 a los 11 meses deben ser 700Kcal y de los 12 a los 23 meses se debe asegurar una ingesta de 900Kcal, siempre al día.<br />
<br />
- Aumentaremos la consistencia y variedad de los alimentos de forma gradual, adecuada a las habilidades del lactante, papillas, purés y alimentos semi sólidos a partir de los seis meses de edad.<br />
<br />
- Deben evitarse alimentos que puedan causar atragantamientos o asfixias, como nueces, uvas, trozos grandes de verduras crudas, etc.<br />
<br />
Os dejo el link de la Oms donde podréis ampliar esta información:<br />
<br />
<a href="http://www.who.int/topics/breastfeeding/es/" target="_blank">http://www.who.int/topics/breastfeeding/es/</a><br />
<br />
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-66593099116476376902012-09-12T22:49:00.001+02:002012-09-23T00:00:38.579+02:00PASTEL DE MANZANA<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span style="color: #999999;">La manzana que he utilizado en esta receta es de la varierad golden y he repartido la cantidad de harina ofreciendo otra alternativa más sana.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvsldXLy_M4blGh-aDwB5IaCosECStsYsOBboBkDgJOBLD8h5Moq1MZfzoBBP8As1Y3lQLkoVwUiBW_7Ni883eqn-_3ov2EvZVebjnoWpYlhhr0kaSmjQs-9Sh3yGGlBVrQBW1HGquEE/s1600/DSC00762.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvsldXLy_M4blGh-aDwB5IaCosECStsYsOBboBkDgJOBLD8h5Moq1MZfzoBBP8As1Y3lQLkoVwUiBW_7Ni883eqn-_3ov2EvZVebjnoWpYlhhr0kaSmjQs-9Sh3yGGlBVrQBW1HGquEE/s320/DSC00762.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><b><u>Ingredientes:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">- 50gr de harina de trigo.</span></span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 50gr de harina de centeno integral.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 100gr de mantequilla o margarina (al gusto).</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 100gr de azúcar moreno integral de caña.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 2 huevos camperos.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 manzana golden.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 sobre de levadura.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 3 c.s. de leche de almendras.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;"><br /></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl70WOSCGp9HCSo_rIxIJrazyH1HsIEr0SZlTb9bByrkMjQY5gjy4M8kQOdv_YHJEktRPkWLE0dTIu0tKMoPXjQSGRM9lPn-RdWYyGgMqoNoSDErBzrbRPc5lrjbulYmkn6GLBKYsQos0/s1600/DSC00759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl70WOSCGp9HCSo_rIxIJrazyH1HsIEr0SZlTb9bByrkMjQY5gjy4M8kQOdv_YHJEktRPkWLE0dTIu0tKMoPXjQSGRM9lPn-RdWYyGgMqoNoSDErBzrbRPc5lrjbulYmkn6GLBKYsQos0/s320/DSC00759.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas con el azúcar, añadimos la mantequilla y la leche y batimos bien. Añadimos las harinas y batimos un poco más. A continuación vertemos las claras montadas a la masa con una espátula y con mucho cuidado removemos de arriba a abajo con movimientos envolventes y lo integramos en la masa.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqm5dkqsGBh299oj2U9Tw14SmZGgciw_Nxlegh9CNFzLRlX3Lcwj9YhcfdbxDjtf8MagK0OTTSWFkkJBfH3y2XlFBtNGUBXPvKSMeMotU8jsicpWy9r4GrciSbb864WhLR417oDo4F5-k/s1600/DSC00760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqm5dkqsGBh299oj2U9Tw14SmZGgciw_Nxlegh9CNFzLRlX3Lcwj9YhcfdbxDjtf8MagK0OTTSWFkkJBfH3y2XlFBtNGUBXPvKSMeMotU8jsicpWy9r4GrciSbb864WhLR417oDo4F5-k/s320/DSC00760.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Colocamos parte de la masa en el molde, ponemos unos trozos de manzana y ponemos encima el resto de la masa, a continuación ponemos la manzana fileteada en la parte superior y lo metemos en el horno previamente calentado a 170º durante unos 40 minutos aproximadamente (siempre dependerá del tipo de horno, el truco es pinchar con palillo y si éste sale limpio ya está listo).</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjciXysQV1AwVOZ3dhclE3zorjP36nw5cHJTca78D53xH7X5OUxo4lKCyiU4pUEAFIINUlIpno-9JBybqW2SxI99fZra7YtNeuTLI32I9Vgg-Ef6Vr9j5r3OJM3vvYvqOEMYtHg_NEMm9k/s1600/DSC00761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjciXysQV1AwVOZ3dhclE3zorjP36nw5cHJTca78D53xH7X5OUxo4lKCyiU4pUEAFIINUlIpno-9JBybqW2SxI99fZra7YtNeuTLI32I9Vgg-Ef6Vr9j5r3OJM3vvYvqOEMYtHg_NEMm9k/s320/DSC00761.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3rp2EQetMZN71iSqc24G9EiS6vI4gzPeGxcU97R_Kmu-AJI9rq1Xho4QycU-ziwjbcwYGGddK4Xw9x5k8LX160dLTQw5Dg8PZWlwo6r71JsVq881zkr7YBTD6i33huic2072bDe5SjE/s1600/DSC00768.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3rp2EQetMZN71iSqc24G9EiS6vI4gzPeGxcU97R_Kmu-AJI9rq1Xho4QycU-ziwjbcwYGGddK4Xw9x5k8LX160dLTQw5Dg8PZWlwo6r71JsVq881zkr7YBTD6i33huic2072bDe5SjE/s320/DSC00768.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrRt4YYKcQSHsuNpgrvjUmEKv-s69S3v6xBEuV48qNNOwzldLYQlhBqm1PqISybGgDu7sp5tdA0tOy5Yfx1qJpUZZlJnBAitSZa2csxQvDtohu60oeSrHOTN2WLzg8YFSiZw-TFEMcMx8/s1600/DSC00767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrRt4YYKcQSHsuNpgrvjUmEKv-s69S3v6xBEuV48qNNOwzldLYQlhBqm1PqISybGgDu7sp5tdA0tOy5Yfx1qJpUZZlJnBAitSZa2csxQvDtohu60oeSrHOTN2WLzg8YFSiZw-TFEMcMx8/s320/DSC00767.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-57612656976028587122012-09-12T11:58:00.004+02:002012-09-22T23:07:23.693+02:00Conferencia sobre celiaquía en Mataró<a href="http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27_Xerradacast_cast.pdf" target="_blank"><span style="font-family: inherit;">http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27_Xerradacast_cast.pdf</span></a>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-67690357621437337362012-09-11T18:02:00.000+02:002012-09-23T00:01:32.841+02:00EPIGENÉTICA<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u>LA EPIGENÉTICA, ADEMÁS DE LA GENÉTICA</u></b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">El estudio de la epigenética permite explicar como se expresan los genes en combinación con el medio ambiente, esto es, como nuestro estilo de vida puede afectar positiva o negativamente el comportamiento de nuestro genoma.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">Puede llegar a explicar porque dos personas que tienen la misma mutación genética, una desarrolla la enfermedad y la otra no.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">Se ha demostrado que dependiendo de que los alimentos que ingerimos nuestros genes se activan o se desactivan, produciendo que no combatan determinadas enfermedades o que las aceleren, enfermedades como la esquizofrenia o el cáncer.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">Debemos mantener una buena dieta sana, hacer ejercicio regularmente, mantener buenas relaciones familiares y sociales y desarrollar nuestro intelecto para que nuestros genes actúen de forma correcta, y lo que es más importante, la epigenética se transmite de generación en generación, con lo que si llevamos una mala alimentación, esto podrá acarrear problemas de salud en nuestros hijos y nuestros nietos.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">Os dejo link del programa "Epigenética: como la alimentación altera nuestros genes", de TV2 donde explica detalladamente como la alimentación influye en la epigenética:</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<a href="http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-noche-tematica/noche-tematica-epigenetica-como-alimentacion-altera-nuestros-genes/1224447/" target="_blank"><span style="font-family: inherit;"> http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-noche-tematica/noche-tematica-epigenetica-como-alimentacion-altera-nuestros-genes/1224447/</span></a>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-67276887978037268512012-09-10T16:23:00.000+02:002012-09-23T00:03:31.151+02:00POTAJE DE JUDIAS BLANCAS<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span style="color: #999999;">Este potaje es especial para estos meses en los que entramos, da calor, reconforta, sacia, y si se eligen correctamente los ingredientes puede ser a la vez depurativo y muy digestivo, a la vez que sano, esto se consigue gracias al hinojo y al clavo.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj18aTkf1CtIPJpEbRiG_wUKZWZqU7f8vP4l1e7nCDWRN0995_2fotoPssLK0dorEINLOyJLpcuquUZl55rA7wuzOod6WQ-DiMvdngXrTwLXwUQALuDzOkVgZIQMVuGIivOE-KEmusDasM/s1600/DSC00745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj18aTkf1CtIPJpEbRiG_wUKZWZqU7f8vP4l1e7nCDWRN0995_2fotoPssLK0dorEINLOyJLpcuquUZl55rA7wuzOod6WQ-DiMvdngXrTwLXwUQALuDzOkVgZIQMVuGIivOE-KEmusDasM/s320/DSC00745.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><b><u>Ingredientes para 3 personas:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #999999;">- 300gr de judias blancas.</span></span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 250gr de puerro (incluida la parte verde).</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 90gr de zanahoria.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 70gr de cebolla de figueres.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 60gr de boniato.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 40gr de pimiento verde.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 10gr de hinojo.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 3gr de jenjibre.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 diente de ajo.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 8 c.s. de aceite virgen extra.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 c.c. de sal marina.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 4 vasos grandes de agua mineral.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 clavo (especie).</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 c.c. de semillas de sésamo crudo.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- una pizca de cardamomo.</span><br />
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- una pizca de pimiento negra.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqVlFIAzm_Wb1sIKVmZ9uqsBfqo8NBdFeeHPMsX47wIbdFIiUtbZPSWUeRPLQRKq1wn4hEXUpZ2usD8QWNkmFozurWOyqEpTxsRfodh9Wd7EsVCkerIDTgKm9d_tkMJAC1xlncP7WO8_0/s1600/DSC00715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqVlFIAzm_Wb1sIKVmZ9uqsBfqo8NBdFeeHPMsX47wIbdFIiUtbZPSWUeRPLQRKq1wn4hEXUpZ2usD8QWNkmFozurWOyqEpTxsRfodh9Wd7EsVCkerIDTgKm9d_tkMJAC1xlncP7WO8_0/s320/DSC00715.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Rehogar la cebolla, el puerro y el ajo entre 3-5 minutos con el aceite.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzj92n5SK7dnJWhBCOPpJE6MhzjADI0Om10M4jsnwrWqnEV-3jcAtenL4D3VDyWhqJ-Cx-w90rWZunJwOVhMFUPduVYcaryASOjxVCaGhPFPDFhDgze4EvrbMqH1v59zDJUW5mxgXpJa8/s1600/DSC00719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzj92n5SK7dnJWhBCOPpJE6MhzjADI0Om10M4jsnwrWqnEV-3jcAtenL4D3VDyWhqJ-Cx-w90rWZunJwOVhMFUPduVYcaryASOjxVCaGhPFPDFhDgze4EvrbMqH1v59zDJUW5mxgXpJa8/s320/DSC00719.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Añadir el resto de ingredientes, esto es, la zanahoria, el pimiento, el boniato y el jengibre y dejar sofreir durante unos 10 minutos o hasta que este pochado.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipViEIzucQ3GqlmdS1xf5cePqHuWIQTeI5CoiKd2hpnBQVqeqDhixN8XCIx1u7Loy3aWYNUTk07AziwM4gAc2v0yaFrHydqC5TP6sxs8WciYn8J8dWqTWBe-GVaOAf4_yTobqrZjQdhVA/s1600/DSC00724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipViEIzucQ3GqlmdS1xf5cePqHuWIQTeI5CoiKd2hpnBQVqeqDhixN8XCIx1u7Loy3aWYNUTk07AziwM4gAc2v0yaFrHydqC5TP6sxs8WciYn8J8dWqTWBe-GVaOAf4_yTobqrZjQdhVA/s320/DSC00724.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Verter los 4 vasos de agua y estofar durante 20 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsB4yyYxjFZYiJs5rN9F7WSx4pUZ3dctmhUBVZaWrqA0yiMtgOEOJrvdUYK7heB3YhlvZyyBW-TZXw6IIFoxwTiSFqMmRigEnGf6CwkfzFafvzxoq0SFnCM-1qww3T9vubHefP7BbJsy8/s1600/DSC00725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsB4yyYxjFZYiJs5rN9F7WSx4pUZ3dctmhUBVZaWrqA0yiMtgOEOJrvdUYK7heB3YhlvZyyBW-TZXw6IIFoxwTiSFqMmRigEnGf6CwkfzFafvzxoq0SFnCM-1qww3T9vubHefP7BbJsy8/s320/DSC00725.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Añadir la c.c. de sésamo crudo una vez hayan pasado los 20 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxEpxwZj0LrqBs9qJ8ZYgNCx7FkDI9QloUkmYpwtqkBblrQDvxsBu3iz6O-nLjnmsDNIkxeuFqJIV7Ax690c0yuMkn-eklexMBYIakgQmaTAyRlWp0N5xxKrwixUqDCR3kj1e3hubB9E/s1600/DSC00728.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxEpxwZj0LrqBs9qJ8ZYgNCx7FkDI9QloUkmYpwtqkBblrQDvxsBu3iz6O-nLjnmsDNIkxeuFqJIV7Ax690c0yuMkn-eklexMBYIakgQmaTAyRlWp0N5xxKrwixUqDCR3kj1e3hubB9E/s320/DSC00728.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Añadir la pizca de cardamomo y la de pimienta junto con la c.c. de sal y triturarlo todo, una vez triturado dejamos cocer junto con las judias durante 7 minutos aproximadamente a fuego medio y removiendo.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvFIVOKqJ4T7IC-GTqNfDwlbnQgYyUaH_GVMFcDTrnm6lF5UQLUQxRi068fYtPy91V9zW7tB0T89L9QliBphG_yb2XXczEsvWjzaBhzBwLPYVDkYtctPOQHgt2Icn7Ne9P-Em43SWa8eo/s1600/DSC00732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvFIVOKqJ4T7IC-GTqNfDwlbnQgYyUaH_GVMFcDTrnm6lF5UQLUQxRi068fYtPy91V9zW7tB0T89L9QliBphG_yb2XXczEsvWjzaBhzBwLPYVDkYtctPOQHgt2Icn7Ne9P-Em43SWa8eo/s320/DSC00732.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;">Listo para servir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;">Os dejo más información sobre la digestibilidad de la legumbres:</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #999999;"><a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/2012/07/digestabilidad-de-las-legumbres.html" target="_blank">http://dazanatura.blogspot.com.es/2012/07/digestabilidad-de-las-legumbres.html</a></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">
<span style="color: #999999;"><br /></span>
<span style="color: #999999;"><br /></span>
</span><br />
<h1 style="border: 0px; font-size: 1.5em; margin: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit; font-weight: normal;"><br /> </span></h1>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-44387595615910707432012-08-01T15:21:00.000+02:002012-09-23T00:04:14.224+02:00FIDEUÀ MARINERA<span style="color: #999999; font-family: inherit;">Importante receta de la gastronomía valenciana, la Fideuà es muy parecida a la paella pero cambiamos el arroz por los fideos de pasta, es un plato que resulta sano y equilibrado.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5JjkibfCKFRm8r-B4EodUj3pX-ULuSAfgeo0bi4MdOyoQjXCQbPsVbCBRZ8xGOvvOoKyVjLCNDQGSF-IJmt3PiC495x2pnj2r3L3j-pE9NKsF4gDog1Mx5cAV3WX_UL3S-8Y248_X4Q/s1600/DSC00526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5JjkibfCKFRm8r-B4EodUj3pX-ULuSAfgeo0bi4MdOyoQjXCQbPsVbCBRZ8xGOvvOoKyVjLCNDQGSF-IJmt3PiC495x2pnj2r3L3j-pE9NKsF4gDog1Mx5cAV3WX_UL3S-8Y248_X4Q/s400/DSC00526.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 cebolla blanca.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 7-8 c.s. de aceite de oliva.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 diente de ajo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 60 gr de pimiento verde.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 60 gr de pimiento rojo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 12 gambas medianas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 400 gr de mejillones de roca.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 200 gr de almejas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 sepia pequeña.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 8 tomates de colgar (suelen ser pequeños).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 250 gr de fideos nº 0.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 c.c. de azúcar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 2 c.c. de sal marina.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Ingredientes para el fumet de pescado:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 cabeza de rape.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 puerro.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1/2 cebolla.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- 1 zanahoria.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #999999; font-family: inherit;">- la cabeza, patas y aletas de la sepia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfTZdKcGqY7OiXJTcNp0jVeBLvvMWIHGKg5JwEBKOqu4LGNbx9WmczzCkHm6d3I1iwjXWp4_VkyRDXACJe5jnFlFA-9tHQ8jQ6OG7baAleZUeg9SYEPOaGRM9RJ5o7P0IrImm_IUZ26Y/s1600/DSC00515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfTZdKcGqY7OiXJTcNp0jVeBLvvMWIHGKg5JwEBKOqu4LGNbx9WmczzCkHm6d3I1iwjXWp4_VkyRDXACJe5jnFlFA-9tHQ8jQ6OG7baAleZUeg9SYEPOaGRM9RJ5o7P0IrImm_IUZ26Y/s320/DSC00515.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Rehogamos la cebolla con el aceite y el ajo hasta que la cebolla quede transparente, añadimos el pimiento rojo y verde y dejamos unos 5 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipwW-42c1oi9MsNL8Tl7cTCtDnkpXPIHCLjQ-oom-k16lyImQgQoqvd60zcrsRQzPZI4lGWWVAztfSF1UREvgi0T8mEgsvRihT00_8C-Co9JLsCrktCtFVsZ-70GsZ8difVgRjw6VTGSs/s1600/DSC00526.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfj6ipZA5fZq7PvvrgHTPzIxa_avX-JtIzf51Ysn9Uy3qwmfDt2N0RC4dsSRyoK8XqTQoYdmNnvX_OSPqjLlI6l_ixotbtvV7wE2V7HDpn8kjSoWVz5gpwa-mFZAQpii7o87bL115mzg/s1600/DSC00516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfj6ipZA5fZq7PvvrgHTPzIxa_avX-JtIzf51Ysn9Uy3qwmfDt2N0RC4dsSRyoK8XqTQoYdmNnvX_OSPqjLlI6l_ixotbtvV7wE2V7HDpn8kjSoWVz5gpwa-mFZAQpii7o87bL115mzg/s320/DSC00516.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Mientras, en una olla aparte, vertemos 1 litro de agua mineral y ponemos la cabeza de rape junto con el puerro, la cebolla, la zanahoria y los restos de la sepia, importante, el fumet debe estar 15 minutos a fuego medio y no puede hervir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMiSLNbcBsU1FgDOuEAtKipZdhhgCv-bSMWz7g8dAaltzh593IPlbTiZaQu92n3gPygLH0uDqi0ZMirSDdJR2-Wxuc5j2mSBzsdoVHK2Xr22NxrdXgPuc9fcLDXQHJy2jHQTANmuazouY/s1600/DSC00517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMiSLNbcBsU1FgDOuEAtKipZdhhgCv-bSMWz7g8dAaltzh593IPlbTiZaQu92n3gPygLH0uDqi0ZMirSDdJR2-Wxuc5j2mSBzsdoVHK2Xr22NxrdXgPuc9fcLDXQHJy2jHQTANmuazouY/s320/DSC00517.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos el tomate rallado y dejamos unos 10 minutos aproximadamente.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnjq8cvxc-aWIdyfnBh6OOSRG-gD1KJ0AcuKB9xEyTeQFrlT-HJRSTIJvt-iHwg-k61vqFVyxhowhsxYskT650Y5j6BZ_Bytzel0Huvr87jIjHZM_P-tauwcttkzmNkkr_ENzgnHHN-U/s1600/DSC00518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnjq8cvxc-aWIdyfnBh6OOSRG-gD1KJ0AcuKB9xEyTeQFrlT-HJRSTIJvt-iHwg-k61vqFVyxhowhsxYskT650Y5j6BZ_Bytzel0Huvr87jIjHZM_P-tauwcttkzmNkkr_ENzgnHHN-U/s320/DSC00518.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">añadimos 6 cazos de fumet al sofrito y dejamos que hierva.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqCxb_7WHCTshYs_-lTNjN3_RZsIL7dlK6TsWXC9p-gB53FcwtN6KZ7GZQlJK_Wlq6lUOCO0tQqVWJot2SgsbQVhNC7LKKiqigvIp2StM3adNqSQ92qQoeyffhv7e-bO33Ei7O-woPSWg/s1600/DSC00520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqCxb_7WHCTshYs_-lTNjN3_RZsIL7dlK6TsWXC9p-gB53FcwtN6KZ7GZQlJK_Wlq6lUOCO0tQqVWJot2SgsbQVhNC7LKKiqigvIp2StM3adNqSQ92qQoeyffhv7e-bO33Ei7O-woPSWg/s320/DSC00520.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Echamos los mejillones y dejamos que se abran, los que no se abran no pueden consumir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ75kvvf9Jfj5Z9SSYpce5cGM1JV-SFA9pqkXyRZ8c-oDj206Z20dm6wYsckDnbA4lQq3MUwjo_U6-brSBXGe2npX1KP0cFkAUppO8xXf1k90BBYHpkC3XXCY2u5FWeeJzvCqajRfovZk/s1600/DSC00521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ75kvvf9Jfj5Z9SSYpce5cGM1JV-SFA9pqkXyRZ8c-oDj206Z20dm6wYsckDnbA4lQq3MUwjo_U6-brSBXGe2npX1KP0cFkAUppO8xXf1k90BBYHpkC3XXCY2u5FWeeJzvCqajRfovZk/s320/DSC00521.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Mientras tostamos los fideos en una sarten aparte con 1 c.s. de aceite.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-b6FipCpVKlM4lSuF4hECeMj9E0ix3rFJXLCpEIF6v_UbLd-g7T9mOLgqQj_mZGTaMlu1_cy0LvNlrWpM5iWYINHcMRB-cbhlU26P6XvRuV841cLC8krRTk9F9dfy2kbCaQauPR3BZs/s1600/DSC00522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-b6FipCpVKlM4lSuF4hECeMj9E0ix3rFJXLCpEIF6v_UbLd-g7T9mOLgqQj_mZGTaMlu1_cy0LvNlrWpM5iWYINHcMRB-cbhlU26P6XvRuV841cLC8krRTk9F9dfy2kbCaQauPR3BZs/s320/DSC00522.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">añadimos las almejas al sofrito y dejamos que se abran.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpY_iwfBH8ZfAulO-05gp17oqyu4KLZ2n0v7SYerL7PaLc_8bjXhzmczPCpbTLaU2Hsvj2YrMKseycN29yjg2pAqEG6xtxWtms4r9EvXIogFA_PVuQ0_LqbbXrwXpHVs8uoj5J-hMFg0/s1600/DSC00524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpY_iwfBH8ZfAulO-05gp17oqyu4KLZ2n0v7SYerL7PaLc_8bjXhzmczPCpbTLaU2Hsvj2YrMKseycN29yjg2pAqEG6xtxWtms4r9EvXIogFA_PVuQ0_LqbbXrwXpHVs8uoj5J-hMFg0/s320/DSC00524.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos los fideos y removemos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV5JeDNvLme07P9N4XUrTVg4Km0tLOin0yqTWIIuZwSXAqtVoZDrnEM1kDRZIECbh9WJjIw_v-yAkd1Pf2UricLanicNbaumQJ9vW9KaYcNwr715tboPA1mU07gkaXPbsdeURoUrjCue4/s1600/DSC00525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV5JeDNvLme07P9N4XUrTVg4Km0tLOin0yqTWIIuZwSXAqtVoZDrnEM1kDRZIECbh9WJjIw_v-yAkd1Pf2UricLanicNbaumQJ9vW9KaYcNwr715tboPA1mU07gkaXPbsdeURoUrjCue4/s320/DSC00525.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #999999; font-family: inherit; font-size: small;">Después de unos 7-8 minutos vemos que ya no queda caldo, metemos la fideuà en el horno precalentado a 170º durante 5 minutos y lista para servir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkZcwSePboigk7nnRY55Iu9RID2jx75rqsQcSpI8BejCDIB_7YNkH5deuMbMOqT0BOefRFPLWM4HPVbvqvbMKkGZm4F2UbB3A4ycq-MaIBp5VT_uspGuMJfCs4_M6eXEjke0lLa7UasA/s1600/DSC00530.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkZcwSePboigk7nnRY55Iu9RID2jx75rqsQcSpI8BejCDIB_7YNkH5deuMbMOqT0BOefRFPLWM4HPVbvqvbMKkGZm4F2UbB3A4ycq-MaIBp5VT_uspGuMJfCs4_M6eXEjke0lLa7UasA/s320/DSC00530.JPG" width="320" /></span></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtL7sW21XgYL5ZZxNGNR_i72eXePPCYTOsrDx-qbkhB6ZuW_A8aAq69WKZL11vRlN5e9NrlQye2wkNyLa79ahvPRvgVseyTMDRM-RKpcLRazUP9VkCQ1SCwVk55nsRxjbQAG6bqOyt7kU/s1600/DSC00531.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtL7sW21XgYL5ZZxNGNR_i72eXePPCYTOsrDx-qbkhB6ZuW_A8aAq69WKZL11vRlN5e9NrlQye2wkNyLa79ahvPRvgVseyTMDRM-RKpcLRazUP9VkCQ1SCwVk55nsRxjbQAG6bqOyt7kU/s320/DSC00531.JPG" width="320" /></span></a><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br /></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtL7sW21XgYL5ZZxNGNR_i72eXePPCYTOsrDx-qbkhB6ZuW_A8aAq69WKZL11vRlN5e9NrlQye2wkNyLa79ahvPRvgVseyTMDRM-RKpcLRazUP9VkCQ1SCwVk55nsRxjbQAG6bqOyt7kU/s1600/DSC00531.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #999999; font-family: inherit;"></span></a><span style="color: #999999; font-family: inherit;"><br />
<br />
<br />
<br />
</span><br />
<span style="color: #999999;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Se suele acompañar con un alioli, yo lo acompañé de alioli de leche, se sustituye el huevo por la leche, queda más ligero.</span></span><br />
<span style="color: #999999;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-85730683702421626752012-07-26T13:23:00.000+02:002012-09-23T00:04:52.854+02:00TALLARINES TRICOLOR CON AGUACATE<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Esta receta está elaborada con tallarines tricolor ecológicos, aguacate, gambas y setas, muy fácil de hacer y muy sana, es perfecto para llevar hecha a la oficina en tupper.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQXUV4t1wmj2spRogxTPNA24lBq2r5uwvm6KAIGev6lQZBc616rPGic3UgzyjsSvX-P98-tJcFiRv3Ls_8TlU_6yxoUKAxzGuBa6lKt7VTtKcIMAtMEDilVzNYs_mqD5BzahJMPSx9i8o/s1600/DSC00463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQXUV4t1wmj2spRogxTPNA24lBq2r5uwvm6KAIGev6lQZBc616rPGic3UgzyjsSvX-P98-tJcFiRv3Ls_8TlU_6yxoUKAxzGuBa6lKt7VTtKcIMAtMEDilVzNYs_mqD5BzahJMPSx9i8o/s320/DSC00463.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Ingredientes para 2 personas:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 250 gr de tallarines o spaghetti.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- medio aguacate maduro.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 8 gambas medianas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 250 gr. de setas ( yo he utilizado champiñón, pero sirve cualquier variedad).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr de cebolla de figueres.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 ajo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 6 c.s. de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 c.c. de sal marina.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- pimienta negra y perejil al gusto.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztp1v8HOrw2RGQFVT3dmd2Zr3SZ7ODfzLLYUm9qnyoMOOYcMLuPYAIWgoqm1XRgrPjpBhq_eOc90WdPU4TylCAZ5PY9C1Xwq9TapoPuC1H3PIctUTNIsk5VVIAM9HIsh6DVze-_Krrh4/s1600/DSC00446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztp1v8HOrw2RGQFVT3dmd2Zr3SZ7ODfzLLYUm9qnyoMOOYcMLuPYAIWgoqm1XRgrPjpBhq_eOc90WdPU4TylCAZ5PY9C1Xwq9TapoPuC1H3PIctUTNIsk5VVIAM9HIsh6DVze-_Krrh4/s320/DSC00446.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Rehogar la cebolla con el ajo y el aceite. Cuando este dorada añadimos los champiñones y dejamos cocer unos 10 minutos aproximadamente.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWTvFmoi9DuRUVPTTjQDFeM2qIZxj_crPdCDdB-W2L8_qTFDHTjnw3RP0Kf44QEIU9oA4HhRebUZbAqbAcxp3xCUrUbxJM5KHtfpXs7G1G1ectHSeAtBwHPdy-kAvBQzYPW6n979ega0/s1600/DSC00447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWTvFmoi9DuRUVPTTjQDFeM2qIZxj_crPdCDdB-W2L8_qTFDHTjnw3RP0Kf44QEIU9oA4HhRebUZbAqbAcxp3xCUrUbxJM5KHtfpXs7G1G1ectHSeAtBwHPdy-kAvBQzYPW6n979ega0/s320/DSC00447.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos las gambas peladas y sin cabeza y dejamos cocer un par de minutos, mientras cocemos la pasta según indicaciones del fabricante.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMG8_t7we0i8FMaZPIzrSOrcGq77DCDwIU2kmyu3v5pFqt1LkcMVy02SBJ3NnEGxbfHsKZMu9nN2Ws1fcm78o00Bove-6Ka1Ro4RKTvB760wys0gCBhZcm6h75exzS-Q6pPiJ6BVs1Mw/s1600/DSC00448.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMG8_t7we0i8FMaZPIzrSOrcGq77DCDwIU2kmyu3v5pFqt1LkcMVy02SBJ3NnEGxbfHsKZMu9nN2Ws1fcm78o00Bove-6Ka1Ro4RKTvB760wys0gCBhZcm6h75exzS-Q6pPiJ6BVs1Mw/s320/DSC00448.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Mezclamos con la pasta dando unas vueltas para que coja el sabor de los ingredientes y en el último momento añadimos el aguacate troceado y apagamos el fuego.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtc25uFfSIBhCgm3NLEiIdG2BBFjPCd4n4eT1ILL9AbrYIfvD9likW7rXPTtLU9hem9rfJcYRUtkuMXpZG50ZxolRmdROwKdW6F-IHeAgMn0NS5P9noSPe8BzCGkz5Adex9ylDSqdwGFY/s1600/DSC00464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtc25uFfSIBhCgm3NLEiIdG2BBFjPCd4n4eT1ILL9AbrYIfvD9likW7rXPTtLU9hem9rfJcYRUtkuMXpZG50ZxolRmdROwKdW6F-IHeAgMn0NS5P9noSPe8BzCGkz5Adex9ylDSqdwGFY/s320/DSC00464.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Salpimentamos al gusto y decoramos con perejil fresco.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pM-h8g7939TO2vnHiWibeA7DX9LKKf1ygg6BBK_bMwnYl4bjVEmLEyZBTz0QO0W2CM6BQiIt_aK-LGIoY-zXiSWnTOPYR_ABC9OjfDnQFoOzc9kRJd4lnbU4LaJK-W-5u8534iKRAEk/s1600/DSC00466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pM-h8g7939TO2vnHiWibeA7DX9LKKf1ygg6BBK_bMwnYl4bjVEmLEyZBTz0QO0W2CM6BQiIt_aK-LGIoY-zXiSWnTOPYR_ABC9OjfDnQFoOzc9kRJd4lnbU4LaJK-W-5u8534iKRAEk/s320/DSC00466.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Sólo queda servir y degustar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">El aguacate es un fruto muy nutritivo y muy apreciado por su contenido en vitaminas, proteínas y aminoácidos esenciales y aceites. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Podríamos decir que el aguacate es anticolesterol y afrodisíaco.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Os dejo más información acerca de las propiedades del aguacate en un maravilloso post de <a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/" target="_blank">Dazanatura</a> :</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">* <a href="http://dazanatura.blogspot.com.es/2012/07/el-aguacate-mantequilla-vegetal.html" target="_blank">propiedades del aguacate</a></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-55266770646810162862012-07-25T15:43:00.000+02:002012-09-23T00:06:16.166+02:00GAZPACHO DE FRESAS<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Este gazpacho resulta sorprendente, las fresas le da el toque dulce sin dejar de perder la esencia de ser un gazpacho.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3oG00z8Zumkys637xDfvlMbg9gb4PQ-VyQfBB1OOLH5JhoPi75eewnT8N2upIU4nQZhLTnxztovjyu8i1UmLEzmpvJCDSG7I8HZT7xhV4WYsyGV9hcMy3Eif4gm6TkFdZa0y3tVPw30/s1600/DSC00491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3oG00z8Zumkys637xDfvlMbg9gb4PQ-VyQfBB1OOLH5JhoPi75eewnT8N2upIU4nQZhLTnxztovjyu8i1UmLEzmpvJCDSG7I8HZT7xhV4WYsyGV9hcMy3Eif4gm6TkFdZa0y3tVPw30/s320/DSC00491.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 100 gr de fresas.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr de pepino.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 40 gr. de pimiento verde.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 40 gr de pimiento rojo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 40 gr de pimiento amarillo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 tomates medianos maduros.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 4 c.s. de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 c.c. de sal marina.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 vasos grandes de agua mineral fría.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC6_-Q12bo8fJkfIE0dHNpzYnBA7JujFtpgN_fKpkcTE6rmshgHkKo1QIRvpvo6Eyzad9ovxgvvEDdmUlRkM7A8NnNmwC8jf5Kcrkj_wUtaTdYr87-kFiVtp_CnajbEc2CDILtLl1aERk/s1600/DSC00450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC6_-Q12bo8fJkfIE0dHNpzYnBA7JujFtpgN_fKpkcTE6rmshgHkKo1QIRvpvo6Eyzad9ovxgvvEDdmUlRkM7A8NnNmwC8jf5Kcrkj_wUtaTdYr87-kFiVtp_CnajbEc2CDILtLl1aERk/s320/DSC00450.JPG" width="240" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Se mezclan todos los ingrediente troceados en la batidora y se baten, luego se pasan por el chino.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-rsQ7LTiIf91zDz6PPRHfyCtwJHwZfRLy1g7IZ9jIrQ7KM_7gtAoP1U3hXabrbrBRfDejTED8U4K4Bybzu1dsjB6FWVkUl_aU7dn-k5ox8shx6L9hWjC3JG6QtnUtxpe1cpgLPGP1gQ/s1600/DSC00489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-rsQ7LTiIf91zDz6PPRHfyCtwJHwZfRLy1g7IZ9jIrQ7KM_7gtAoP1U3hXabrbrBRfDejTED8U4K4Bybzu1dsjB6FWVkUl_aU7dn-k5ox8shx6L9hWjC3JG6QtnUtxpe1cpgLPGP1gQ/s320/DSC00489.JPG" width="240" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Se puede decorar con unas gotas de aceite, se puede utilizar crostones de pan o trocitos de fresas.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666;">Las fresas aportan muy pocas calorías y son ricas en vitaminas A, B, B1 y C, calcio, fósforo y hierro.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666;">Estimulan la producción de jugos gástricos y son fáciles de digerir.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666; font-family: inherit;">Son diuréticas, alcalinizantes y ligeramente laxantes. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-25334004187178903412012-07-25T15:13:00.000+02:002012-09-22T23:14:59.227+02:00CREMA DE SETAS<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Esta crema está elaborada con champiñones y setas de cardo, dos variedades que se pueden encontrar fácilmente en la verdulería o súper.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-aOGbUia7iohb4VYarXNR9o5Zsd5hfKXg1B_-ASL1QYX4zPgBCUl-w7aLbjh2ABELsGfhAvmusaIGvw314U2zfF3iABBnSWBRX7LcSbZWfDc-mvvuBiNa1keKMXrWVyGFDpK2lfVI_M/s1600/DSC00482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-aOGbUia7iohb4VYarXNR9o5Zsd5hfKXg1B_-ASL1QYX4zPgBCUl-w7aLbjh2ABELsGfhAvmusaIGvw314U2zfF3iABBnSWBRX7LcSbZWfDc-mvvuBiNa1keKMXrWVyGFDpK2lfVI_M/s320/DSC00482.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><b>Ingredientes para 4 personas:</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 1 cebolla mediana blanca.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 diente de ajo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 200 gr de champiñones.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 200 gr de seta de cardo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 200 gr de patatas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 6-8 c.s. de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 250 ml de crema de avena vegetal para cocinar (se puede utilizar nata para cocinar).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 vasos grandes de agua mineral.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 yema de huevo (opcional).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 c.c. de sal marina.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 c.c. de azúcar moreno de caña integral.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- pimienta negra al gusto.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- perejil para decorar.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyvAhuoyPac0X7TxUQMyYxlslPfdA2qlpH1SJLPc517IZK9DtNxohZVrcZanQthMmQk0ig5bH2f89tX5oNXtp4EhDChLD7jUQKOmuWmAKE6eQHOseLVFXl1cDIszfBkBA5STj32FmXcA/s1600/DSC00468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyvAhuoyPac0X7TxUQMyYxlslPfdA2qlpH1SJLPc517IZK9DtNxohZVrcZanQthMmQk0ig5bH2f89tX5oNXtp4EhDChLD7jUQKOmuWmAKE6eQHOseLVFXl1cDIszfBkBA5STj32FmXcA/s320/DSC00468.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Caramelizar la cebolla con el ajo junto con el aceite y el azúcar de caña, dorar unos 15 minutos a fuego suave.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTJB-CBSjhHypF0yUH0TkXw65f2iAiGsDWtpRpD5denHWJ2t8AE3kbV6LpHWf_oIXgCXqFzOELW8uDKT3dLooZN38F7dvurhPVyqOaAL4phQvK4NafbcPD9gO6ClXaHLjUn0iud2rinC4/s1600/DSC00469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTJB-CBSjhHypF0yUH0TkXw65f2iAiGsDWtpRpD5denHWJ2t8AE3kbV6LpHWf_oIXgCXqFzOELW8uDKT3dLooZN38F7dvurhPVyqOaAL4phQvK4NafbcPD9gO6ClXaHLjUn0iud2rinC4/s320/DSC00469.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadir las patatas troceadas y dorar unos 5 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCHoC8lXdtgtxl5B1OdG69RUa8sEod3L1cSihhIWnLcwMQo5eltX4jhVkJJw924qsIuggCoC9R6OInf5B52wqFr7lQIo0cwWy09Cncmi_v4CbJ2xZ8P-Nu5d5PuTe140xzsdmDUJAeGU/s1600/DSC00470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCHoC8lXdtgtxl5B1OdG69RUa8sEod3L1cSihhIWnLcwMQo5eltX4jhVkJJw924qsIuggCoC9R6OInf5B52wqFr7lQIo0cwWy09Cncmi_v4CbJ2xZ8P-Nu5d5PuTe140xzsdmDUJAeGU/s320/DSC00470.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadir los champiñones y las setas de cardo troceadas y dorar durante unos 10 minutos o hasta que las veáis cocinadas. Añadir los 2 vasos de agua junto con las 2 c.c. de sal y dejar cocer 15 minutos más. Añadir la crema de avena y sacar del fuego, la crema de avena no puede hervir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br />
<br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x8StHTy68eM8T9x1B_ft9DzgWYzNmaIQXPxAYedXZVkPoasTgfQPzN5XDUSOgkdlLPcQ_szvTzCsBeTPNmirAxcgCxIbDb-mAZwUH0xkBnyzR6h_FuXpOs9X4jpeM46HlUbAP4sFdfM/s1600/DSC00484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_x8StHTy68eM8T9x1B_ft9DzgWYzNmaIQXPxAYedXZVkPoasTgfQPzN5XDUSOgkdlLPcQ_szvTzCsBeTPNmirAxcgCxIbDb-mAZwUH0xkBnyzR6h_FuXpOs9X4jpeM46HlUbAP4sFdfM/s320/DSC00484.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Batir todo bien y servir con la yema de huevo y el perejil.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Las setas son ricas en vitaminas A, B, C y D, minerales, oligoelementos, potasio y proteinas.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Se deben consumir frescas ya que las setas desecadas pierden casi todas sus vitaminas.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-36138114263951947112012-07-19T17:32:00.000+02:002012-09-22T23:15:16.124+02:00BATIDO ENERGÉTICO<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Este batido está pensado para ser un desayuno ideal, ya que al estar hecha con fruta fresca, aporta grandes cantidades de vitaminas, enzimas, fibras y agua.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3FbRw-xit186zdqd9TnP6tQcyADFE4p7WwnzgvT57aeMhkVcqG0JEn8iSJ2fOccZe-MlhQOuJmeahNxyioKO2luucK5EC8D9fAf2F_lEOEX90x_oxmpylI9mNWmD6Vf5T6CSKRIBl64/s1600/DSC00324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3FbRw-xit186zdqd9TnP6tQcyADFE4p7WwnzgvT57aeMhkVcqG0JEn8iSJ2fOccZe-MlhQOuJmeahNxyioKO2luucK5EC8D9fAf2F_lEOEX90x_oxmpylI9mNWmD6Vf5T6CSKRIBl64/s320/DSC00324.JPG" width="304" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 plátanos maduros.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 vaso grande de leche de almendras ecológico.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 vaso grande de zumo de naranja recién exprimido.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 kéfir o un yoghurt bajo en grasa.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 6 fresas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 kiwi.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 c.c. de miel.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 c.c. de canela molida.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u>Elaboración:</u></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u><br /></u></b></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Fácil, se ponen todos los ingredientes en la batidora y se baten, no tiene secreto.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirATR2-_7_aKXvuQiQVUcQcmKjAexTeag8LZigJBnmjMJXHc0qB2fTFADN1dhm1PKONAA5QHwA2MqNk-PX88eRXOvyL3KGUknFcW3R7OTO-0eo2oUyStaF1ySadLEuW_jUrbn1qU2BtVY/s1600/DSC00293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirATR2-_7_aKXvuQiQVUcQcmKjAexTeag8LZigJBnmjMJXHc0qB2fTFADN1dhm1PKONAA5QHwA2MqNk-PX88eRXOvyL3KGUknFcW3R7OTO-0eo2oUyStaF1ySadLEuW_jUrbn1qU2BtVY/s320/DSC00293.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRnGk7vgp7kktVvdKJjKfoN_5A8-qR4HOEbMZxN2isuM4zUvhYhQ71opZXblJ9BZ3oxBGD5n-Y5KFaH_Pt32mwSSouRYPTuJvyVdHMxJjT4PBefN6BUXjoEPLydTFr3X7tCT7962zdlU/s1600/DSC00319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRnGk7vgp7kktVvdKJjKfoN_5A8-qR4HOEbMZxN2isuM4zUvhYhQ71opZXblJ9BZ3oxBGD5n-Y5KFaH_Pt32mwSSouRYPTuJvyVdHMxJjT4PBefN6BUXjoEPLydTFr3X7tCT7962zdlU/s320/DSC00319.JPG" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u><br /></u></b></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Este batido ha de elaborarse con frutas de temporada y de proximidad ya que así conseguiremos una mayor cantidad de nutrientes. En otro post comentaré las ventajas de este tipo de consumo.</span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-49928045244850881362012-07-19T16:27:00.003+02:002012-09-22T23:15:30.446+02:00FALSO BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Este postre es un gran clásico que he adaptado de una receta de Santi Santamaría, espero que os guste.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDtYhw1GN3Pn-3x1dPFql_3NmyaQCoZ1MIPhEHd_2KeL3nl0kMHWcn4d2i9ixIYIahBWnqYzhtPqbKTcmBfbYQkSS9cgjUd1lEf7l6wDfFhSfEdQmtGKWeIfk7mW-6O9v2R_vzYui3tA/s1600/DSC00312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDtYhw1GN3Pn-3x1dPFql_3NmyaQCoZ1MIPhEHd_2KeL3nl0kMHWcn4d2i9ixIYIahBWnqYzhtPqbKTcmBfbYQkSS9cgjUd1lEf7l6wDfFhSfEdQmtGKWeIfk7mW-6O9v2R_vzYui3tA/s320/DSC00312.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><b><u>Ingredientes para 4-6 personas:</u></b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u><br /></u></b></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQv8NGlWhjk5GB9uaONp0lC_Irj6v3oB-w5YmdT1uii4WdPp2qVEXKhzBQinLWHabFz1RH3L8DesJQFS9o2BsGxZ7e-B1KJCI1S8lsOvERPBw5H8vGLC29p4UHXDuV1f0A7mc5M6CB474/s1600/DSC00227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQv8NGlWhjk5GB9uaONp0lC_Irj6v3oB-w5YmdT1uii4WdPp2qVEXKhzBQinLWHabFz1RH3L8DesJQFS9o2BsGxZ7e-B1KJCI1S8lsOvERPBw5H8vGLC29p4UHXDuV1f0A7mc5M6CB474/s320/DSC00227.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 4 huevos de gallinas camperas.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 200 gr. de mantequilla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 200 gr. de azúcar de caña integral.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr. de harina de trigo sarraceno integral.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr. de nueces trituradas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 120 gr. de chocolate de cobertura 70% cacao min. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- azúcar glas para decorar.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8k1TYwH1fwYC8fTSjA2Ol-OHuHN52DQwiwK2sRUFM4URrnLCRIZaavc8YrafempRzazu1LL7I_iw9b-Pyc-uJFYFALv_D4edsSHM6ZDGyA6F_jlOPQWaGqLkp3FvQwycQ0oCKDlgxWc/s1600/DSC00234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8k1TYwH1fwYC8fTSjA2Ol-OHuHN52DQwiwK2sRUFM4URrnLCRIZaavc8YrafempRzazu1LL7I_iw9b-Pyc-uJFYFALv_D4edsSHM6ZDGyA6F_jlOPQWaGqLkp3FvQwycQ0oCKDlgxWc/s320/DSC00234.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Montar los huevos con el azúcar con la batidora y hacedla subir, añadir la harina y batir unos 5 minutos más, reservar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Z9D1rvJAHaK1owZZKrYqwPDLuzaQ8lK1gD_HQ_Mw_2nwGOj2fcJl9wIk1T2W_kt6ncPKXZ2i4bZr0khNcmBD47GBuJQ1gJCUdC753K5hPal8R4QYBDeOzF3DbUQr8EEl_Gj5SI2Bh_g/s1600/DSC00238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Z9D1rvJAHaK1owZZKrYqwPDLuzaQ8lK1gD_HQ_Mw_2nwGOj2fcJl9wIk1T2W_kt6ncPKXZ2i4bZr0khNcmBD47GBuJQ1gJCUdC753K5hPal8R4QYBDeOzF3DbUQr8EEl_Gj5SI2Bh_g/s320/DSC00238.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Mezclar la mantequilla (ha de estar en pomada) y el chocolate derretido previamente al baño maria.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoE8w_eqXqnQvldkpHHg6Qs7FFXbJ3Kqf7Cp9a3zOYjIO53NA9CJotyu6kSCCQXcn1yCbBoQW0Q94NtiE6RLz1Kvh8l9PkPHSTR-bxCxxStaYJGTN50ZYrMSkRfc4HwIrhqhp7Fl_hDMs/s1600/DSC00239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoE8w_eqXqnQvldkpHHg6Qs7FFXbJ3Kqf7Cp9a3zOYjIO53NA9CJotyu6kSCCQXcn1yCbBoQW0Q94NtiE6RLz1Kvh8l9PkPHSTR-bxCxxStaYJGTN50ZYrMSkRfc4HwIrhqhp7Fl_hDMs/s320/DSC00239.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Mezclar con la pasta que habíamos reservado con una espátula muy lentamente para que no baje.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9kJIEO0yaxxUg39ZQJL65m_EjKbmZVrH96s4H3wyKwJl-UoOJ6juckHWf6FCxluL1uW9a1rxa2PmmdmrswBZt40Af9MfqzO07l9KoNZ5ZZHDP1dwbO-PPl0q0r2RJU68ti8hPsZyeLMc/s1600/DSC00242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="309" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9kJIEO0yaxxUg39ZQJL65m_EjKbmZVrH96s4H3wyKwJl-UoOJ6juckHWf6FCxluL1uW9a1rxa2PmmdmrswBZt40Af9MfqzO07l9KoNZ5ZZHDP1dwbO-PPl0q0r2RJU68ti8hPsZyeLMc/s320/DSC00242.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Untar un molde con aceite o mantequilla y poner la masa.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MX9CKhK-ATSlerklb3Orla4PGVmz3zl9rxUDC7C2zV1D9X8Hwz19gBj48z8mhXPbfbwa40ADSvQ2WwwOID9sCbT8E5AzT4qwLR27edI5A_Lm1lMLwGFxq1CdZk4TZg3zxWuns6PxwZ0/s1600/DSC00245.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MX9CKhK-ATSlerklb3Orla4PGVmz3zl9rxUDC7C2zV1D9X8Hwz19gBj48z8mhXPbfbwa40ADSvQ2WwwOID9sCbT8E5AzT4qwLR27edI5A_Lm1lMLwGFxq1CdZk4TZg3zxWuns6PxwZ0/s320/DSC00245.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Introducir en el horno a 160º durante 45 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmjBxz6GHe6mLL_03glspFLthbzvxIAM3s8AHSUisWyIEhOxPp-b_vsiIetMmclmqy8Au33bdinrbq4XlSMdKQtGNFU6RusGUGiz5mHXj7VzkXPf6IV6sHMXEAWvf5x6amHX0QKgDhqs/s1600/DSC00292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmjBxz6GHe6mLL_03glspFLthbzvxIAM3s8AHSUisWyIEhOxPp-b_vsiIetMmclmqy8Au33bdinrbq4XlSMdKQtGNFU6RusGUGiz5mHXj7VzkXPf6IV6sHMXEAWvf5x6amHX0QKgDhqs/s320/DSC00292.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Pinchar con un palillo y si sale limpio quiere decir que ya está listo, dejar enfriar un poco y desmoldar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW3GvvXPH6oRdOam-t97XgpegWWumGIPoOJZ84RgfeO7BMPeMrDSv-LtnEySQGvc9jjqS6Z1SH1H8dQakvfd9hwkLBdAEQWorCyJxzP4y46FZ2K7kSO_kwZCWDeOAYu2GfXJdS0slS9a8/s1600/DSC00305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW3GvvXPH6oRdOam-t97XgpegWWumGIPoOJZ84RgfeO7BMPeMrDSv-LtnEySQGvc9jjqS6Z1SH1H8dQakvfd9hwkLBdAEQWorCyJxzP4y46FZ2K7kSO_kwZCWDeOAYu2GfXJdS0slS9a8/s320/DSC00305.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Para decorar simplemente podéis ponerle unas nueces sobre el pastel y acompañarlo de unos frutos rojos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCoph_pSydBd2VdPw0NLBaKJ3jYWq3dWOL0DGuinmqFd_iGgO144iXItNgUwdCupKJNDv-TxTWxodowMBn4vw9qKYqLVpDNvs1TPhlDoK8Ap1ruFai2GXHZtKCZioYYRRtqBFskjnPZ_k/s1600/DSC00306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCoph_pSydBd2VdPw0NLBaKJ3jYWq3dWOL0DGuinmqFd_iGgO144iXItNgUwdCupKJNDv-TxTWxodowMBn4vw9qKYqLVpDNvs1TPhlDoK8Ap1ruFai2GXHZtKCZioYYRRtqBFskjnPZ_k/s320/DSC00306.JPG" width="320" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW8TQnFTQ-k1Te8-_DIfQ2IGLFo94RK0ofpvX9pUULCH2R1rROrGYOQLTw0K_NB1HOx4-NslNxTMAw18sPsEdSlnXUPXkjtwT4Ys7RvENHfOthP1O4zGbwxapHSr84xnEl1l2hxvShqfU/s1600/DSC00310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW8TQnFTQ-k1Te8-_DIfQ2IGLFo94RK0ofpvX9pUULCH2R1rROrGYOQLTw0K_NB1HOx4-NslNxTMAw18sPsEdSlnXUPXkjtwT4Ys7RvENHfOthP1O4zGbwxapHSr84xnEl1l2hxvShqfU/s320/DSC00310.JPG" width="320" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-6FOioYzFr1FvEKDkga2NkvW-dol2yrsj9TtktFUAQ5k0-2JKjSGdfbtChen-tAkOnnfySLJy9oEt36zOBGoCTBmwGd6yntW5F4pDPXnkbZCAJPFDVpLVSS8lxfqLOawcVIS4z8LrdU/s1600/DSC00313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-6FOioYzFr1FvEKDkga2NkvW-dol2yrsj9TtktFUAQ5k0-2JKjSGdfbtChen-tAkOnnfySLJy9oEt36zOBGoCTBmwGd6yntW5F4pDPXnkbZCAJPFDVpLVSS8lxfqLOawcVIS4z8LrdU/s320/DSC00313.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW8TQnFTQ-k1Te8-_DIfQ2IGLFo94RK0ofpvX9pUULCH2R1rROrGYOQLTw0K_NB1HOx4-NslNxTMAw18sPsEdSlnXUPXkjtwT4Ys7RvENHfOthP1O4zGbwxapHSr84xnEl1l2hxvShqfU/s1600/DSC00310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-27647060836531014882012-07-19T14:57:00.001+02:002012-09-22T23:15:42.591+02:00VERDURAS SALTEADAS<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Las verduras frescas deben estar presentes a diario en nuestra dieta ya que son fuentes de vitaminas, minerales, fibra y sobretodo, porque protegen contra el cáncer.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Esta receta es muy sencilla de elaborar y puede acompañar tanto un pescado como una carne a la plancha, también podemos tomarlo como plato principal, se puede variar con las verduras que más nos gusten como puerro, patata, zanahoria, cebolla, etc...</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhvlTr4OTcFglnx-PcEJfQc92AIzQoUQyxsjXNUpwQQjehma7mPev4gHPNdSSiE2QNjBWxhMg9tMpkOBoFQJ3MF9r3BYwP8DFu4Ivgtyls8R0L_VybbCqYirGRB_F-vtMwm9Qdb98DPE/s1600/DSC00282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhvlTr4OTcFglnx-PcEJfQc92AIzQoUQyxsjXNUpwQQjehma7mPev4gHPNdSSiE2QNjBWxhMg9tMpkOBoFQJ3MF9r3BYwP8DFu4Ivgtyls8R0L_VybbCqYirGRB_F-vtMwm9Qdb98DPE/s320/DSC00282.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 100 gr. de pimiento verde.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr. de pimiento rojo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr. de pimiento amarillo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 230 gr. de calabacín.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 130 gr. de berenjenas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 diente de ajo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- sal y pimienta negra al gusto.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u><br /></u></b></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyp8BRrbQ7wbK7sVqFS5ryt30t5p7DZpQjWoF3qE8WfNO5z6Thg78tUgQM_7ZbpIUcguCFvxdgcne-ifgax19n0v_y__PVT5Kj8fSVYWr5PzMru56_4voVchr28_bL9_8ab43KYROWS9M/s1600/DSC00250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyp8BRrbQ7wbK7sVqFS5ryt30t5p7DZpQjWoF3qE8WfNO5z6Thg78tUgQM_7ZbpIUcguCFvxdgcne-ifgax19n0v_y__PVT5Kj8fSVYWr5PzMru56_4voVchr28_bL9_8ab43KYROWS9M/s320/DSC00250.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Troceamos todas las verduras, reservando los calabacines, y las doramos a fuego fuerte con las 2 c.c. de aceite de oliva entre 10-15 minutos aproximadamente, removiendo para que no se quemen.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzc_5g3epVbvaIMKcbWgw4ith1AN7eB7nEs-shRWi23ulgMuR9Q0-Xql78hxO-YibOxiGOu0a4eHLvW0ba0kyHt0mnI7UlV5SNODHG-IhqkKIAj0PoP86lY1XnzZsczxJn209iJisHvw/s1600/DSC00252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzc_5g3epVbvaIMKcbWgw4ith1AN7eB7nEs-shRWi23ulgMuR9Q0-Xql78hxO-YibOxiGOu0a4eHLvW0ba0kyHt0mnI7UlV5SNODHG-IhqkKIAj0PoP86lY1XnzZsczxJn209iJisHvw/s320/DSC00252.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos los calabacines y dejamos dorar unos 10 minutos más sin dejar de remover.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSK40eRJW2ehmL97rQBT-kO_JMKVRPpIbmS5IhOaL2BVp2stWqlRttGNPFAWDNi1lLr4iZw0W4gCr9HzAk13vn8tHHo3Aa-35IM_7lSizl2CrsL3OJlZCfaRF9B9Xd-zeSRLyNlVWudA/s1600/DSC00258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSK40eRJW2ehmL97rQBT-kO_JMKVRPpIbmS5IhOaL2BVp2stWqlRttGNPFAWDNi1lLr4iZw0W4gCr9HzAk13vn8tHHo3Aa-35IM_7lSizl2CrsL3OJlZCfaRF9B9Xd-zeSRLyNlVWudA/s320/DSC00258.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Salpimentamos al gusto, les damos dos vueltas y ya se pueden servir.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdME-8I29LK1wN3M3hdfrFgGNNfTbV1aKmlErs35_K-BEqYlPOkqguRYTJYRwmiZ5gY6HLOVroHkZziN-ihH3zkNRu27-PInxlKem4M1BFj5yu-BgMsAzcBX7xd9xGxhdrZ_0lCUvT4-I/s1600/DSC00261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdME-8I29LK1wN3M3hdfrFgGNNfTbV1aKmlErs35_K-BEqYlPOkqguRYTJYRwmiZ5gY6HLOVroHkZziN-ihH3zkNRu27-PInxlKem4M1BFj5yu-BgMsAzcBX7xd9xGxhdrZ_0lCUvT4-I/s320/DSC00261.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Sólo queda comer y disfrutar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-24995563765500425192012-07-19T14:13:00.001+02:002012-09-22T23:15:56.397+02:00CREMA DE PUERROS<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Esta crema está realizada con puerros y patatas ecológicas así como también la crema de soja (sustituta de la crema de leche o nata).</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Se sirve fría en verano.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">El puerro es rico en vitaminas B y C y minerales, es alcalinizante, diurético, laxante, depurativo y antiséptico.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb09rAJPw6WiT3SHHBy8uz7B96h7m9HQ-CHDJZeqosZscMOcQHc0RUG0HXs7GxXVvhSqxGq5A9vnJ2wNU8Gu4QMg-g_x01JVcwjOJpJV_yIJseY7HdF03uRhyphenhyphenYcPYqiFC2Ny-TNgu0-AI/s1600/DSC00287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb09rAJPw6WiT3SHHBy8uz7B96h7m9HQ-CHDJZeqosZscMOcQHc0RUG0HXs7GxXVvhSqxGq5A9vnJ2wNU8Gu4QMg-g_x01JVcwjOJpJV_yIJseY7HdF03uRhyphenhyphenYcPYqiFC2Ny-TNgu0-AI/s320/DSC00287.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><b>Ingredientes para 4 personas:</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 4 puerros mediamos o 300gr.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 patatas blancas o 300gr.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- medio ajo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 150gr de crema de soja, a ser posible ecológica. Se puede sustituir por nata.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 5 c.s. de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 3 vasos grandes de agua mineral.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 1 c.c. de sal marina.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- pimienta negra al gusto.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><b>Elaboración:</b></u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u><br /></u></b></span>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTHkWkDhwCiCjexEay9okzVXNm3CtlwTq6ED1d9g2W10ulMXhW-kBLaT1qvYqomnfBwGAPuYpvqGe4-1DsiJ6joSn6GHdvvgHMvM4OZ6a4a-4tqDfISpnatvraR42OwiGyl7ydMWbUhM/s1600/DSC00249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTHkWkDhwCiCjexEay9okzVXNm3CtlwTq6ED1d9g2W10ulMXhW-kBLaT1qvYqomnfBwGAPuYpvqGe4-1DsiJ6joSn6GHdvvgHMvM4OZ6a4a-4tqDfISpnatvraR42OwiGyl7ydMWbUhM/s320/DSC00249.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Troceamos los puerros, las patatas y los rehogamos con el aceite y el medio ajo unos 5 minutos o hasta que quedé dorado.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNNgA_IAm6H6OqU-fLXmx35NCJlI1-WkW41sTgyJWFJ3XL0W1KZ5etjmgavbaVCmbhaOrFvu788phL6dqYEwezc2qGiR0-3HGuCIuQJ9uynFzugi-ysAZ25xaZACitFZzygite99qxXA/s1600/DSC00257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNNgA_IAm6H6OqU-fLXmx35NCJlI1-WkW41sTgyJWFJ3XL0W1KZ5etjmgavbaVCmbhaOrFvu788phL6dqYEwezc2qGiR0-3HGuCIuQJ9uynFzugi-ysAZ25xaZACitFZzygite99qxXA/s320/DSC00257.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos los 3 vasos grandes de agua y dejamos hervir unos 15 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIqVLUelgdB6zELxZJoetSaaGlS8Au0hzBZ92Sa7gyzcit0YtmlGk5nX1JuYADNCEBLLaiRpBDdl4LAlvS63YkJtKKIzNMlEXTdmQbZcbizhXVYRsJX8hiJIbVqAfXRTKVcY2QmP7JqA/s1600/DSC00260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIqVLUelgdB6zELxZJoetSaaGlS8Au0hzBZ92Sa7gyzcit0YtmlGk5nX1JuYADNCEBLLaiRpBDdl4LAlvS63YkJtKKIzNMlEXTdmQbZcbizhXVYRsJX8hiJIbVqAfXRTKVcY2QmP7JqA/s320/DSC00260.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos la sal y la pimiento y batimos bien con la batidora, pasamos por el chino para que quede más fina, se puede decorar con puerro frito o con crestones de pan. Ya sólo queda servir y degustar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">Os dejo un link para que veáis las propiedades del puerro.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<a href="http://www.etselquemenges.cat/rebost/el-porro/" target="_blank">* Beneficios del puerro</a></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-22175539142731281142012-07-16T12:16:00.001+02:002012-09-22T23:16:09.218+02:00QUÈ MENGEM?<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Os dejo el link de un programa de TV3 donde explican de manera extensa los químicos presentes en los alimentos que consumimos y como éstos afectan a nuestra salud y a la de nuestras familias.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Debemos ser críticos con todo lo que nos rodea y saber en todo momento qué comemos y de dónde procede, cómo se ha cultivado, qué pesticidas y qué cantidad de ellos ingerimos con cada tomate, cuántos antibióticos somos capaces de digerir al comernos un bistec de ternera... La lista es interminable...</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">La información está al alcance de todos, sólo debemos pararnos 5 minutos de nuestro tiempo y utilizarla en nuestro beneficio.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><a href="http://blogs.tv3.cat/senseficcio.php?itemid=46337&catid=1270" target="_blank">http://blogs.tv3.cat/senseficcio.php?itemid=46337&catid=1270</a></u></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><br /></u></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><u><br /></u></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><br /></u></span>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-787961009106691513.post-43242773694963640442012-07-16T11:51:00.000+02:002012-09-22T23:16:22.988+02:00RODABALLO AL HORNO<br />
<span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Esta receta está elaborada a base de hortalizas ecológicas y rodaballo salvaje.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></u></b>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoKEjQdSa_akZmFJwZYaaSO_hvU6RXa0aQSTOJ_AXHJ5MSryuVcZLR5yAOL-3fr9WAQ6ZNE8X75ATwncnuky7ivP4npBpOlHwqVLMRLs1b_hvoZL1as9u8-gjSyJqjvXf4lLVIuZeYXg/s1600/DSC00194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoKEjQdSa_akZmFJwZYaaSO_hvU6RXa0aQSTOJ_AXHJ5MSryuVcZLR5yAOL-3fr9WAQ6ZNE8X75ATwncnuky7ivP4npBpOlHwqVLMRLs1b_hvoZL1as9u8-gjSyJqjvXf4lLVIuZeYXg/s320/DSC00194.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></u></b>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Ingredientes para 4 personas:</span></u></b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></u></b>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">- 1 rodaballo de 2kg cortado.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 cebollas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 75 gr de calabacín.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 dientes de ajo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 50 gr de almendras crudas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 500 gr de patatas blancas o 3 patatas medianas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr pimiento verde.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 100 gr pimiento rojo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 5 c.s. de tomate triturado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- 2 c.c. de pimiento choricero.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;">- sal y pimiento al gusto.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></u></b>
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMkyf6KBMT_bUIBjIQit8i0skTjQ_moWKRsf-OxSDuQLdoi-c6P6U-WRfoeM8qhWThpxaJi0VZqzFPCfANGqTp9uff67HvLaUR-PzvPiLHmaThe7rZmia-4uziUYYHhgpnqDDD1X1JBY/s1600/DSC00166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMkyf6KBMT_bUIBjIQit8i0skTjQ_moWKRsf-OxSDuQLdoi-c6P6U-WRfoeM8qhWThpxaJi0VZqzFPCfANGqTp9uff67HvLaUR-PzvPiLHmaThe7rZmia-4uziUYYHhgpnqDDD1X1JBY/s320/DSC00166.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Rehogamos 1 cebolla con 1 ajo hasta que doren, después añadimos los calabacines y las almendras y dejamos dorar unos 5 minutos, añadimos el tomate y el pimiento choricero dejándolo unos 3 minutos más.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0YhCQMq6pK6N4upnfQSuhAnRajQkJgQ4Lpt7o68KZtYnAOny_lFbv3Xs0DacfWmHv05RawfhV-6hEDO4U_bpEXm_wYyHq697JNCWiAiQI4cty3LWr1gvAjVverSZXCiTsHa4lyDqhEM/s1600/DSC00168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0YhCQMq6pK6N4upnfQSuhAnRajQkJgQ4Lpt7o68KZtYnAOny_lFbv3Xs0DacfWmHv05RawfhV-6hEDO4U_bpEXm_wYyHq697JNCWiAiQI4cty3LWr1gvAjVverSZXCiTsHa4lyDqhEM/s320/DSC00168.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">En otra sartén ponemos a cocer la otra cebolla con el otro ajo, las patatas cortadas a rodajas de no más de medio centímetro junto con el pimiento verde y rojo cortado en dados, todo durante unos 15 minutos a fuego medio y removiendo.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_agP_j3M67QiMI0NJOQDlFQ3RAwYBblhlJiJ97rmTjRVdTWWLW9XQ5iXC9KjHZXGwYxQYsfaL3yvyiYAwbaq6knM3wMKHvJNLfeiLZvqRe9vTRHWSIF5kMpQAkhS1xn8c3OTwwQEfGf0/s1600/DSC00171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_agP_j3M67QiMI0NJOQDlFQ3RAwYBblhlJiJ97rmTjRVdTWWLW9XQ5iXC9KjHZXGwYxQYsfaL3yvyiYAwbaq6knM3wMKHvJNLfeiLZvqRe9vTRHWSIF5kMpQAkhS1xn8c3OTwwQEfGf0/s320/DSC00171.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Una vez las verduras estén blanditas, ponemos el rodaballo encima.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLYmiU3UPXNDWvZom_Pn5VaTsH4MUHCFSrzE4PC9M32vtlfO9qZ8jKgH3XFzLb9o2DrMLv6Oq7AdqR1-w0ItstNKpn-b_VNcYy4xA2f1FQnWMZHR1Wi0PTTHhyphenhyphen5yArpTltuuhJa0T2d6A/s1600/DSC00174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLYmiU3UPXNDWvZom_Pn5VaTsH4MUHCFSrzE4PC9M32vtlfO9qZ8jKgH3XFzLb9o2DrMLv6Oq7AdqR1-w0ItstNKpn-b_VNcYy4xA2f1FQnWMZHR1Wi0PTTHhyphenhyphen5yArpTltuuhJa0T2d6A/s320/DSC00174.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Añadimos por encima del rodaballo el sofrito de las almendras con los calabacines y lo ponemos en el horno a 180º durante unos 45 minutos.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcBGEKF-ZoTAGC8FbnDEpgdKL6zkhKnWDUlqg2YuL-DRkgKijU4ZT1MeqY7vAQNkHHkgLqyi-rllZBI-_aGAH0vDXXeqDMcF6svaKU-2mpUb-bIpj_WftXfGIdX1zEfyTCdhLdwgkbbkE/s1600/DSC00192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit;"><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcBGEKF-ZoTAGC8FbnDEpgdKL6zkhKnWDUlqg2YuL-DRkgKijU4ZT1MeqY7vAQNkHHkgLqyi-rllZBI-_aGAH0vDXXeqDMcF6svaKU-2mpUb-bIpj_WftXfGIdX1zEfyTCdhLdwgkbbkE/s320/DSC00192.JPG" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: inherit; font-size: small;">Sólo queda servir y degustar.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Este plato queda delicioso acompañado de una ensalada de la huerta.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br /></span></span>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></u></b>Fatima Rierahttp://www.blogger.com/profile/13266301325122898400noreply@blogger.com0