SANUS SYBARITE: Conferencia sobre celiaquía en Mataró

http://www.celiacscatalunya.org/pdfs/2012_09_27_Xerradacast_cast.pdf

Un poquito sobre mi...

Quiero compartir con todos vosotros en este blog mis recetas, hechas con cariño, con ingredientes siempre ecológicos, con productos de proximidad y sobre todo una cocina sana y equilibrada, también encontraréis algún postre goloso...

Hay recetas aptas para celíacos, para vegetarianos, para niños y para todos aquellos que quieran alimentarse de una manera saludable, así como información sobre ecología y alimentación sana. Espero disfrutéis tanto como yo y si tenéis dudas, consejos, inquietudes, compartidlas conmigo, siempre estoy disponible para cualquier duda que os pueda surgir.

Toda la información que encontraréis es extraída de libros, tanto de ingredientes como de recetas, apuntes de mis clases de cocina, y de mi cultura culinaria, así que podéis preguntarme lo que se os ocurra, donde encontrar información acerca de comida saludable, sobre ingredientes, sobre recetas o como adaptarlas, y si yo no la encuentro, cuento con la colaboración de Dazanatura que puede resolver cualquier cuestión dietética que os preocupe.

Sin más os invito a que echéis un vistazo y os sea útil y amena mi manera de entender la gastronomía.

SANUS SYBARITE

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miércoles, 12 de septiembre de 2012

Conferencia sobre celiaquía en Mataró

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